Recetas sin Colesterol

Daniel Lumera, Immaculata De Vivo / Lumera, Daniel / Vivo, Immaculata De

¿Y si la amabilidad no fuera solo un valor moral, sino también una poderosa herramienta biológica capaz de transformar nuestra salud y nuestra vida?En Biología de la gentileza, Daniel Lumera e Immaculata De Vivo combinan ciencia, mindfulness y crecimiento personal para demostrar cómo emociones como la compasión, la empatía, la gratitud o el perdón tienen un efecto directo sobre...

Victoria Maizes

El impulso de volver a la homeostasis es el resultado de un antiguo reflejo de recuperación inherente a todos nosotros, capaz de curar desde un resfriado común hasta la diabetes tipo 2, pasando por una intervención quirúrgica. Piensa en él como un botón de reinicio interno: un sistema de respuesta automática que se activa cuando algo va mal.A veces, este proceso es evidente, co...

Carla Zaplana

El ayuno intermitente ha revolucionado la forma en que entendemos la alimentación, la energía y el bienestar. Pero ¿cómo practicarlo de manera saludable y adaptada a la vida real?En Ayuno intermitente saludable, Carla Zaplana desmonta mitos y ofrece una visión cercana, práctica y accesible sobre una de las tendencias más importantes del bienestar contemporáneo. Lejos de las die...

Victor Alfaro Santafe

El podólogo deportivo Víctor Alfaro explica todo lo necesario para cuidar los pies de runners y deportistas. El libro aborda temas como anatomía del pie, tipos de pisada, elección de zapatillas, prevención y tratamiento de lesiones frecuentes como la fascitis plantar o las metatarsalgias, relación entre la pisada y dolores de espalda o rodillas, cuidado de la piel y las uñas, u...

Roberto Espinosa, Rafa Espinosa, Gema Casado / Robert, Roberto / Rafa Espinosa / Casado,Gema

Vivimos rodeados de pantallas, luces artificiales y hábitos alejados de lo que nuestra biología necesita. Pero ¿y si pudiéramos utilizar la tecnología para recuperar energía, dormir mejor o aliviar dolores?? Este libro explora la relación entre la luz y la vida, y cómo la ciencia está descubriendo los beneficios de la luz roja y el infrarrojo cercano. A partir de las últimas in...

Stephanie Romiszewski

¿Y si el verdadero problema no fuera tu sueño, sino la ansiedad que sientes por no dormir ?bien??En Pensar menos para dormir más, Stephanie Romiszewski, especialista en medicina conductual del sueño, desmonta muchas de las creencias que han convertido el descanso en una fuente constante de presión y obsesión. En un momento en el que vivimos rodeados de métricas, rutinas imposib...

Blay Budí, Laia

Cuando se ha diagnosticado la diabetes y se ha pautado el tratamiento a seguir, llega el turno de establecer una dieta apropiada. Las recetas de este volumen están concebidas para aquellas dietas en las que se han de controlar los carbohidratos. Se han incluido platos fáciles de preparar, para simplificar el trabajo en la cocina; variados, para huir de la monotonía en la alime...

Blay Budí, Laia

Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno per...

Blay Budí, Laia

Gracias a este manual el lector aprenderá a distinguir entre el HDL (llamado colesterol bueno) y el LDL (el colesterol malo), y disfrutará de recetas sencillas para una dieta diaria en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud que explican por qué un alimento es apropiado para alguien c...

Blay Budí, Laia

Cuando el organismo no produce insulina suficiente para procesar el azúcar, aumenta la glucosa en sangre. Los problemas que genera la diabetes se sienten tanto a corto como a largo plazo, y por eso una persona diabética debe cuidar su alimentación todos los días. En este libro, además de una exhaustiva introducción sobre la diabetes, hay recetas fáciles de realizar en las que s...