En este tibro la autora nos brinda más de cien apetitosas recetas para esos días especiales en los que nos apetece hacer algo diferente para celebrar un cumpleaños, un aniversario, una fiesta o simplemente para una cena con invitados. Todas las recetas están explicadas paso a paso, en primer lugar por el método tradicional y, a continuación, utilizando las técnicas más modernas, como el Thermomix 3300, Thermomix 21, microondas y ollas superrápidas. Especialmente dirigido a los principiantes y a aquellos más avezados que quieran sacar el máximo partido a los robots y auxiliares de cocina. Cristina Galiano es licenciada en Farmacia y experta en nutrición, y ha estado impartiendo clases en su propia Escuela de Cocina durante más de quince años. Desde que en 1996 empezó a escribir, sus libros se han ido reeditando sin cesar a medida que se agotaban y todos en la actualidad siguen vigentes, Los títulos que ha publicado son: Menús para estar sanos y no enqordar, Mis mejores recetas de Thermomíx, Utiliza tus Thermomix a tope, Sólo recetas que salen bien en el microondas, Platos sanos de díario para cocinar en 10 minutos, Platos sanos de diario para cocinar en 20 minutos, Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos, La cocina de Cristina Galiano (ilustrado) y Crístina Galiano bajo cero. Ha colaborado en muchas revistas, varias cadenas de televisión autonómicas, emisoras de radio, y durante dos años en el programa Buenos Días de Radio Nacional de España. Para cualquier duda o comentario, la Escuela de cocina Cristina Galiano pone a su disposición los teléfonos: 91 577 88 47 y 609 201015 También, la dirección de correo electrónico: cristina@cristinagaliano.com y la página web: http://www.cristinagaliano,com
