Recetas Asiáticas en un Pis Pas

François Caribassa

«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.»François Caribassa cuestiona en esta memorable obra la ritualización de la cata de vinos, la pérdida de la espontaneidad y la petulancia...

Autores Varios

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Ruiz Moreno, Robert / Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Autores Varios

La mirada de Librería Luces.Un viaje culinario a través del arroz. Este libro es una invitación a explorar la versatilidad de un ingrediente básico que, bien tratado, puede convertirse en el protagonista de tus comidas.Una guía práctica y accesible. Con instrucciones claras y recetas variadas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, te permitirá experimentar y di...

Lavandeira, Edu

Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las me...

Castello, Lelia

¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...

Autores Varios / Vv. Aa.

1. **Filosofía estoica y su influencia contemporánea** Descubre cómo la filosofía estoica atraviesa el tiempo y sigue brindando respuestas actuales a dilemas existenciales.2. **Reflexiones de Epicteto, Séneca, Cicerón y Marco Aurelio** Sumérgete en las profundas reflexiones y enseñanzas de los grandes pensadores estoicos a lo largo de la historia.3. **Sabiduría ancestra...

Autores Varios / Vv. Aa.

¡Es el cumpleaños de Peppa! ¿Quieres venir a su fiesta? Es el cumpleaños de Peppa y no puede estar más contenta. Habrá una fiesta, ¡lo que quiere decir que también habrá regalos, juegos y una tarta con velas! Incluso Papa Pig hará un espectáculo de magia. ¿Se cumplirá el deseo que pide Peppa al soplar las velas? Además, Peppa te propone un montón de juegos para compartir con ...

Autores Varios / Vv. Aa.

Un precioso recopilatorio ilustrado con las maravillosas ilustraciones del universo de Anekke. Disfruta de este maravilloso recopilatorio protagonizado por Anekke e inspirado en mujeres pioneras de nuestra historia que cambiaron el mundo. Seis vidas de aventura para recordar a través de un libro hecho con mucho mimo. ...

Autores Varios / Vv. Aa.

¿Quién es esa moto que acelera sin parar y se va "zoombando" en busca de aventuras? ¡Ricky Zoom! Ricky Zoom quiere ser una moto de rescate como sus padres, Helen y Hank, las motos más valientes y audaces de Wheelford. Para resolver los desafíos que se encuentra en su camino, Ricky Zoom contará con la inestimable ayuda de sus amigos. Y es que solo trabajando en equipo consegu...

Autores Varios / Vv. Aa.

¿Quién es esa moto que acelera sin parar y se va "zoombando" en busca de aventuras? ¡Ricky Zoom! Ricky Zoom quiere ser una moto de rescate como sus padres, Helen y Hank, las motos más valientes y audaces de Wheelford. Para resolver los desafíos que se encuentra en su camino, Ricky Zoom contará con la inestimable ayuda de sus amigos. Y es que solo trabajando en equipo consegu...

Autores Varios / Vv. Aa.

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