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Quesos Españoles

Quesos Españoles

Recetas Historia Elaboracion

Vv Aa

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías. ...

Editorial:
Susaeta Ediciones, S. a.
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-677-0567-6
Páginas:
96
Encuadernación:
Otros
Colección:
SIN COLECCION
5,95 €
IVA incluido
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Sinopsis

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.

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