QUESOS DE ESPAÑA

QUESOS DE ESPAÑA

BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

19,95 €
IVA incluido
🚚 LLegada en 24/48h
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
2022
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-677-8614-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
FONDO
19,95 €
IVA incluido
🚚 LLegada en 24/48h
Sé el primero en comentar este libro
Añadir a favoritos

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de lahistoria y la elaboración de los quesos en España, así como unaselección y descripción detallada de las características de los másfamosos.

Artículos relacionados

  • PATATA
    POPPY COOKS
    Fritas.Cocidas.En puré.Al horno?El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata.Poopy O?Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles recetas y todos los trucos que necesitarás para preparar las patatas perfectas cada vez que quieras disfrutar de este manjar tan senc...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    24,95 €

  • FERMENTOS
    BASQUE CULINARY CENTER
    La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huella profunda en la historia de la alimentación, como resultado de una colaboración entre microorganismos, materias primas y seres humanos. Este libro nos invita a descubrir cómo bacterias, levaduras y enzimas transforman los alimentos realzando sabores, aromas y nutrientes mientras, a su vez, los conservan y potencian s...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    44,95 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    29,90 €

  • COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCIA, DANI / DANI GARCÍA
    Este no es un libro para cocinar como un chef? es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión.Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y posibles: desayunos para arrancar el día con ganas, platos con flow, trucos virales y postres que parecen ...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    23,90 €

  • LUGMA
    MURAD, NOOR / NOOR MURAD
    Lugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un viaje culinario donde celebrar su cultura gastronómica. Sus recetas están in...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    34,95 €

  • UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    CHELSEA COLE
    Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una corte de rosas y espinas.Satisface tu apetito con la voluptuosa torta ...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    30,00 €

Otros libros del autor

  • EL VERMÚ
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús. ...
    🚚 Llegada en 2/3 días

    19,95 €

  • LOS REYES CATÓLICOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La unión de Fernando e Isabel tuvo como consecuencia una serie de acontecimientos que marcaron la historia del mundo. Los Reyes Católicos pusieron al Reino bajo una misma entidad política no sin grandes repercusiones sociales. Al mismo tiempo llegó a la corte española un marino genovés que pretendía abrir una nueva ruta hacia las Indias. Los reyes le brindaron su colaboración, ...
    ❌ Agotado

    19,95 €

  • ATLAS ILUSTRADO EL JAMON
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro ilustrado se muestran, con amenidad y rigurosidad, los aspectos generales sobre la historia de los jamones elaborados en España, sus orígenes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clase ...
    ❌ Agotado

    19,95 €

  • ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICIÓN EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La Inquisición figura entre los episodios más negativos de la historia de España. En este libro se hace un recorrido por la historia de la Inquisición, su justificación, métodos, distribución geográfica, principales dirigentes y víctimas, desde sus orígen ...
    🚚 LLegada en 24/48h

    19,95 €

  • ÓRDENES MILITARES EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    Las ¢rdenes militares espa¤olas, en cuya organizaci¢n y esp¡ritu se fusionaban las creencias religiosas con la disciplina militar, han escrito algunas de las páginas más gloriosas de la historia nacional. Su historia y avatares se recogen de manera amena, ...
    ❌ Agotado

    9,95 €

  • LA ORDEN DEL TEMPLE
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    LA HISTORIASEDUCE A MILVALORES MORAINICI TICA S REALIDAD EN LOS LUGARES ...
    Llegada en 2/3 días

    9,95 €