POSTRES Y DULCES TRADICIONALES DE ESPAÑA

POSTRES Y DULCES TRADICIONALES DE ESPAÑA

POSTRES Y DULCES TRADICIONALES DE ESPAÑA

CORDERO CASTILLO, ANA MARÍA

10,00 €
IVA incluido
🚫 No disponible
Editorial:
***VARIAS***
Año de edición:
2007
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-9827-061-7
Páginas:
228
Encuadernación:
Rústica
10,00 €
IVA incluido
🚫 No disponible
Añadir a favoritos

ANDALUCÍA. Budín de Pasas. Flan de Fresas. Fresas con Leche. Mantecados. Mostachones de Utrera. Pestiños de Andalucía. Polvorones. Suspiros de Moro. Tarta de Bienmesabe. Tocinos de Cielo. ARAGÓN. Crespillos. Melocotones con Vino.

ASTURIAS
Arroz con Leche a la Asturiana
Borrachínas de Grado
Casadielles
Crema de Azúcar Requemado
Empanada de Manzanas
Flan Davlána
Flan de Manzanas al Caramelo
Manzanas al Horno
Manzanas Rellenas
Suspiros de Paiares
Tarta de Manzanas
BALEARES
Ensaimadas
Flao
CANTABRIA
Bizcocho Pasiego
Cañas
Quesada
Quesada Pasiega (microondas)
Sobaos Pasiegos
Tarta de Arroz con Leche
CANARIAS
Bollos de Cuajada
Fragollo
Plátanos Flambeados
Plátanos Fntos
Quesadillas
Tarta de Plátanos
CASTILLA-LA MANCHA
Arroz con Leche
Bizcocha de Alcázar
Buñuelos de Viento
Magdalenas a la Miel
Mazapán de Toledo
Mazapán Rápido
Miel sobre Hojuelas
Rosquillas de la Mancha
Tarta de Queso Manchego
Tortas Manchegas
CASTILLA-LEÓN
Bizcocho Castellano
Empanadillas Dulces
Leche Frita
Mantecadas de Astorga
Requesón con Miel
Soplillos de Almendra
Yemas de Avellana
Yemas de Santa Teresa
CATALUÑA
Buñuelos del Ampurdán
Canquiñoll
Coca de Piñones
Crema Catalana
Crema de Higos
Macedoma al Cava
Mona de Pascua
Panellet
Panellets de Limón
Profiérales
Sorbete de Cava
Turrón de Crema con Nata yTrufa
EXTREMADURA
Bizcocho de Cerezas
Carne de Membrillo
Castañas con Leche y Picatostes
Crema de Melón
Flores Fritas
Granadas con Vino Tinto
Higos al Vino con Miel
Hojaldres Rellenos de Cabello de Ángel
Manga Gitana
Melón y Sandía con Crema de Coco
Perrunillas
Repápalos con Leche
Rosquillas con Anís
Rosquillas Fritas a la Naranja
Sorbete de Sandía
Tarta de Cerezas
Tarta de Higos y Almendras
Torrijas con Vino y Miel
GALICIA
Cocadas
Filloas al Limón
Filloas de Leche
Natillas con Nueces Garrapiñadas
Queimada
Quesada Reina
Roscón deVillalba
Rosquillas de Santiago
Tarta de Queso
Tarta de Santiago
LA RIOJA
Almendras Garrapiñadas
Granizado al Vino Tinto
Melocotones a la Riojana
Peras con Vino Blanco
Peras con Vino Tinto
LEVANTE
Agua de Chufa (Horchata)
Buñuelos de Calabaza
Dulce de Limón Espuma de Limón
Flan de Naranjas
Gelatina de Naranjas
Helado de Naranja o de Limón
Helado de Turrón
Jarabe de Cítricos
Mostachones
Mouse de Turrón
Naranjas al Vino
Naranjas Gratinadas
Pastas de Almendras
Pastel Frío de Limón
Sorbete de ürnón
Tarta de Dátiles
Tarta de Naranjas
Turrón de Jijona
MADRID
Agua de Cebada
Bizcochos de Chocolate Borrachos
Bombones
Chocolate a la Taza y Picatostes de Leche
Churros
Espuma de Madroños
Fresón con Nata
Galletas Almendradas
Galletas con Chocolate
Leche Merengada
Lenguas de Gato
Mazapán
Merengue a la Española
Mouse de Chocolate
Pastas
Rosquillas Listas /Tontas
Tarta de Piñones
Torrijas
Tortitas con Nata
Trufas de Chocolate
MURCIA
Copa Fría de Naranja
Pan de Calatrava
NAVARRA
Arroz con Leche al Merengue
Cuajada
Natillas
Tarta de Cuajada y Sobaos
PAÍS VASCO
Canutillos de Crema
Flan de Coco
Flan de Huevo
Intxaursalsa
Yemas de Coco

Artículos relacionados

  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS. EDICIÓN ESPECIAL
    JANCIS ROBINSON
    En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar co...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    18,95 €

  • LAS CHICAS GILMORE. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    ELENA P. CRAIG, KRISTEN MULROONEY / CRAIG, ELENA P. / MULROONEY, KRISTEN
    La comida es una de las grandes pasiones de Las chicas Gilmore: Luke la prepara, Taylor la vende y Emily y Richard pagan el colegio de Rory para que esta y su madre vayan a cenar con ellos cada viernes.Te damos la bienvenida, pues, a este tour por el universo culinario de una serie de culto. Aquí encontrarás las mejores recetas del Café de Luke, la cocina de Sookie, la casa de ...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    29,95 €

  • ARROCES
    PACO PÉREZ
    De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial....
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    27,96 €

  • COCINA PARA TODOS
    KARLOS ARGUIÑANO
    El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con esta obra que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye en...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    25,90 €

  • PIZZA CHEF
    FRANCO PEPE
    Pepe in Grani es una famosísima pizzería ubicada en Caiazzo, cerca de Nápoles. Fue fundada por el maestro pizzero Franco Pepe en 2012 y, desde entonces, ha ganado reconocimientos internacionales por su pizza tradicional napolitana. La pizzería utiliza ingredientes de alta calidad y un proceso de fermentación largo para crear su masa de referencia, que es ligera y llena de sabor...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    39,95 €

  • COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA
    LAURA SACRISTÁN @SHOOTHECOOK
    Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando quieres comer saludable? pero Laura Sacristán acude al rescate con una rutina de batch cooking que te ahorrará tiempo, dinero y energía mientras comes rico, saludable y variado.Este libro incluye más de 80 recetas combinadas en 12 menús semanales económicos y rápidos de preparar, con opciones variadas y con...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    19,95 €