Desarrollo de un completo manual dirigido al personal de limpieza que desempeña su labor en el campo de las residencias de asistidos. El libro está dividido en doce capítulos que orientan al profesional (o al aspirante) hacia las pautas de actuación en materia de higiene y limpieza en las residencias.
El contenido de los capítulos está referido a:
? Limpieza de residencias
? Conceptos generales de limpieza y fichas técnicas de suelos
? Tratamientos de base para suelos
? Sistemas de limpieza
? Productos químicos en la limpieza
? Maquinaria de limpieza
? Aspectos ecológicos en la limpieza. Eliminación de residuos
? La organización y control del servicio de limpieza. Equipos de trabajo
? Limpieza de cocinas en residencias
? Técnicas de lavandería para residencias
? Calidad en la limpieza
? Prevención de riesgos laborales en los trabajos de limpieza
El manual viene complementado por actividades de autoevaluación sobre cada uno de los capítulos desarrollados, que le permitirán afianzar los conocimientos adquiridos.
