Escoger un menú adecuado y variado no es tarea fácil y por eso muchos padres se enfrentan a diario ante la pregunta: ¿Qué cocino hoy? La alimentación de los más pequeños es una de las mayores preocupaciones de los padres ya que no todos los niños son iguales y, por tanto, no todos tienen los mismos gustos gastronómicos ni el mismo apetito. Hay niños con buen apetito y, por el contrario, hay otros más maniáticos con los que uno debe armarse de paciencia para conseguir que coman. Nuevas recetas para bebés y niños te descubrirá nuevos platos apetitosos y nutritivos para seducir a tus hijos. Encontrarás las recetas distribuidas por capítulos según la edad (desde los 4 meses y a partir de los 2 años) y también según las características personales de cada niño (para los remolones en masticar, para los que no les gusta la leche, para los muy tragones, para los gorditos, para los golosos). Este amplio recetario es, sobre todo, una valiosa fuente de ideas para que la preparación de los menús de tus hijos te resulte más fácil y gratificante, y a ellos comer un placer. Graciela Bajraj es colaboradora habitual de revistas especializadas en gastronomía y posee una vasta experiencia como cocinera. Es también autora de una veintena de libros de cocina entre los que se encuentran los exitosos Recetas para bebés y niños (PREMIO GOURMAND 2003), Recetas para dietas, Recetas para escolares y Ensaladas creativas para todo el año, todos ellos publicados en Alba Editorial.
