Nirvana la Última Pesadilla

Ruiz Moreno, Robert / Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Marc Escursell

¡De Barcelona al mundo!Demasie ha conquistado los corazones de todo el mundo convirtiéndose en la pastelería de referencia en Barcelona. Con colas interminables y con los dulces más icónicos de las redes, todo el mundo se ha enamorado con sus cookies XXL de todos los sabores y la oferta de rolls irresistibles para escoger. Y es que son espectaculares.Pero es que Demasie no ha l...

Heston Blumenthal / Blumenthal, Heston

¿Es esto un libro de cocina? No exactamente?¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre tu propia relación con los alimentos? ¿Un festín visual? Quizássea todo esto y mucho más?Es más bien un laboratorio de ideas. Un portal hacia la imaginaciónculinaria. Un recordatorio de que la ...

Andoni Luis Aduriz / Aduriz, Andoni Luis

Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes más influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomía en un len...

Joan Gurguí

Si hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona ?de ahí su nombre?, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos los hogares del país. Ahora, con este libro, podrás descubrir cómo preparar el auténtico bikin...

Alma Obregón / Obregon Alma

Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo ?tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas? con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor.Inspirado por la estética y el fenómeno de las Crumbl Cookies, este recetario va mucho más allá de los coffee table books. Alma propone una...

Osho (1931-1990) / Osho

Osho entiende la relación hombremujer; con una profundidad fuera de lo común... El amor, el sexo, las emociones y la realización toman una nueva dimensión al ser tratados por un autor admirando y leído por millones de personas en todo el mundo. «A menos que un hombre y una mujer sepan lo que es el silencio, a menos que puedan estar sentados juntos en un profundo silencio, no pu...

Osho (1931-1990) / Osho

El amor debería ser una realidad en nuestra existencia, no solo un sueño o el tema de unos versos. Es un término que ha de cobrar vida. Y nunca es demasiado tarde para experimentar amor por primera vez...Debemos aprender a amar, ya que muy pocas personas saben cómo hacerlo. Todo el mundo piensa que el amor es necesario, que la vida sin él carece de sentido. Pero son muy pocos l...

Osho (1931-1990) / Osho

¿Por qué hay tanta gente que se siente sola hoy en día?¿Qué es realmente el amor?¿Es preciso sacrificar la libertad individual para poder estar en pareja?Nos guste o no, en el mundo moderno la libertad es nuestra condición básica. y mientras no aprendamos a vivir con esa libertad, mientras no aprendamos a vivir por y con nosotros mismos, nos estaremos vetando la posibilidad d...

Osho (1931-1990) / Osho

El tantra es la espontaneidad connatural a todo ser. Más allá de modas superfluas, el tantra es una tradición espiritual que respeta profundamente la individualidad del ser humano, al liberarnos del dualismo destructivo en el que estamos inmersos y que paraliza nuestros cuerpos, mentes y corazones. Con la lectura de La experiencia tántrica, podremos descubrir el tantra desde ...

Osho (1931-1990) / Osho

Hace dos mil quinientos años el Buda transmitió los sutras en los que se basa este libro. Los estudiosos solían pensar que el texto original del Sutra de los 42 capítulos debía haber existido en sánscrito o en pali, pero que, habiéndose perdido, sólo se conservaba su traducción al chino. Sin embargo, el sutra nunca existió en la India. Cada aforismo es del Buda, pero la obra es...

Osho (1931-1990) / Osho

En sus comentarios sobre cinco parábolas tomadas del Lieh Tzu, Osho hace una interpretación fresca y contemporánea de la clásica sabiduría del Tao. Lieh Tzu fue un célebre maestro taoísta del siglo -IV, y sus astutas críticas a Confucio aportan abundantes oportunidades para que el lector explore los contrastes entre lo racional y lo irracional, lo masculino y lo femenino, lo es...