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Nikkei

Nikkei

Fusion de las Cocinas Japonesa y Sudamericana

Rodríguez Fischer, Cristina

La cocina nikkei, expresado con sencillez, es aquella que practica la diáspora japonesa con independencia de en qué país residan sus miembros en la actualidad. La comunidad nikkei de Sudamérica, y sobre todo la de Brasil y la de Perú, ha asimilado el uso ...

Editorial:
Blume
Año de edición:
2016
ISBN:
978-84-16138-73-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
29,90 €
IVA incluido
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Sinopsis

La cocina nikkei, expresado con sencillez, es aquella que practica la diáspora japonesa con independencia de en qué país residan sus miembros en la actualidad. La comunidad nikkei de Sudamérica, y sobre todo la de Brasil y la de Perú, ha asimilado el uso

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