NATURALISTAS EN LA COCINA

NATURALISTAS EN LA COCINA. UNA GU­A PARA PEQUEÑOS CIENT­FICOS Y GRANDES GOURMETS

Editorial:
**VARIAS**
Año de edición:
Materia
Libros de Preguntas y Respuestas
Materia BIC
INFANTIL Y JUVENIL: NO FICCIÓN GENERAL
ISBN:
978-607-557-145-4
Páginas:
48
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
EN LIBRERÍA

11,95 €
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La cocina es un lugar excelente para que los pequeños comiencen a descubrir el mundo natural mediante la observación y la experimentación de las frutas y las verduras que comemos todos los días: ¿qué clases de semillas existen? ¿Cuántas formas pueden tener las hojas? ¿Cómo crecen los gajos de las naranjas? En forma de un diario de campo, este libro de actividades invita a los jóvenes naturalistas a responder estas preguntas y pensar en muchas otras, y los anima a cortar, manipular, secar, cultivar, fotografiar, dibujar y coleccionar (y también comer) alimentos que ya tenemos a la mano: zanahorias, lechugas, rábanos, sandías y otros tan deliciosos y sanos como instructivos.

BUGLIONI, FEDERICA
Federica Buglioni nació y creció en Milán, Italia. Ha trabajado como traductora y redactora y estudiado todo lo relacionado con la comida. Desde 2006 conduce un laboratorio de cocina y educación alimentaria para niños y da cursos de formación para docentes. Es fundadora de la asociación Bambini in Cucina, colabora en el portal de Milanoperibambini y es miembro del comité científico de Foodinsider (organismo que vigila los comedores escolares). Naturalistas en la cocina es su noveno libro.