Muerte en Tres Texturas
Cristian Schleu
1. Cocina profesional - Aspectos criminales2. Thriller psicológico - Elementos sensoriales3. Restaurantes de alta cocina - Londres4. Investigación criminal - Relación con la gastronomía5. Estrellas Michelin - Competencia y presión6. Relaciones familiares - Culpa y secreto7. Scotland Yard - Investigación de crímenes8. Víctimas - Presentación inusual de los cuerpos9. Colaboración...
Sinopsis
1. Cocina profesional - Aspectos criminales
2. Thriller psicológico - Elementos sensoriales
3. Restaurantes de alta cocina - Londres
4. Investigación criminal - Relación con la gastronomía
5. Estrellas Michelin - Competencia y presión
6. Relaciones familiares - Culpa y secreto
7. Scotland Yard - Investigación de crímenes
8. Víctimas - Presentación inusual de los cuerpos
9. Colaboración policíaca - Cocineros como consultores
10. Consecuencias inesperadas - Ayuda desinteresada
La mise en place está lista. Los primeros crímenes están servidos.
Sensorial, salvaje y muy visceral. Muerte en tres texturas combina la tensión del mejor thriller psicológico con el ritmo frenético de la cocina profesional.
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparable ayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada de invierno. La segunda estrella Michelin está en juego.
Tras dos años sin verse, Philippe recibe la visita de su cuñado, el capitán de Scotland Yard Hadrien Gibbs, acompañado de la sargento Harrington. Durante las últimas semanas, han aparecido en Londres una serie de cadáveres con una peculiaridad muy gastronómica: las víctimas, sentadas a la mesa, tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado.
La policía, desorientada y sin ninguna pista esperanzadora, decide acudir a los dos cocineros con el objetivo de que su visión gastronómica pueda iluminar algún detalle que les haya pasado inadvertido. Philippe ignora que, por su desinteresada colaboración, puede estar a punto de pagar un precio mucho más alto que una simple estrella...
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