Mi Recetario Masterchef

Ruiz Moreno, Robert / Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Lavandeira, Edu

Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las me...

Autores Varios

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Autores Varios

La mirada de Librería Luces.Un viaje culinario a través del arroz. Este libro es una invitación a explorar la versatilidad de un ingrediente básico que, bien tratado, puede convertirse en el protagonista de tus comidas.Una guía práctica y accesible. Con instrucciones claras y recetas variadas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, te permitirá experimentar y di...

Castello, Lelia

¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...

François Caribassa

«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.»François Caribassa cuestiona en esta memorable obra la ritualización de la cata de vinos, la pérdida de la espontaneidad y la petulancia...

Equipo Psicopedagógico Santillana Ediciones Genera / Altea

"De vacaciones con Ben y Holly" es un cuaderno de actividades lleno de material divertido y práctico.Las actividades propuestas favorecen el desarrollo de las competencias básicas del currículo escolar. Todos los contenidos se tratan desde una perspectiva transversal. Es decir, cada actividad combina conocimientos de diversas áreas, valores, procedimientosy actitudes aspirando ...

Equipo Psicopedagógico Santillana Ediciones Genera / Altea

"De vacaciones con Ben y Holly" es un cuaderno de actividades lleno de material divertido y práctico.Las actividades propuestas favorecen el desarrollo de las competencias básicas del currículo escolar. Todos los contenidos se tratan desde una perspectiva transversal. Es decir, cada actividad combina conocimientos de diversas áreas, valores, procedimientosy actitudes aspirando ...

Equipo Psicopedagógico Santillana Ediciones Genera / Altea

Mis trazos con Peppa (3 años). Actividades para reforzar las destrezas grafomotoras.Los niños y las niñas practicarán de forma amena los trazos básicos reforzando así las destrezas grafomotoras necesarias para la realización de números, formas y letras. ...

Equipo Psicopedagógico Santillana Ediciones Genera / Altea

Mis letras con Peppa (4 años). Actividades de prelectura y escritura.Con este cuaderno los niños y las niñas se iniciarán en el mágico mundo de la escritura y la lectura. Reforzando el trabajo con cada letra, aprenderán a leer y escribir de forma amena y divertida. ...

Equipo Psicopedagógico Santillana Ediciones Genera / Altea

Mis palabras con Peppa (5 años) Actividades para el aprendizaje de lectoescritura.Con este cuaderno los niños y las niñas aprenderán a leer y escribir de forma amena y lúdica. Las divertidas actividades propuestas en cada página les permitirán conocer sus rápidos avances. ...

Equipo Psicopedagógico Santillana Ediciones Genera / Altea

Mis números con Peppa (5 años). Actividades para afianzar las destrezas matemáticas. Este cuaderno presenta divertidas actividades para reforzar el aprendizaje de los contenidos matemáticos básicos: -Números y formas -Series lógicas y numéricas -Secuencias y ordenación -Razonamiento lógico -Agrupamientos recuentos y repartos ...