Masa Madre en 10 Minutos
Pan para la Vida Diaria
Kimbell, Vanessa
Guía para preparar pan de masa madre de forma sencilla y rápida, con recetas que requieren solo 10 minutos de trabajo activo. 144 páginas.La mirada de Luces: Perfecto para quienes desean disfrutar del pan casero sin complicaciones ni largas esperas. ...
Sinopsis
Guía para preparar pan de masa madre de forma sencilla y rápida, con recetas que requieren solo 10 minutos de trabajo activo. 144 páginas.
La mirada de Luces: Perfecto para quienes desean disfrutar del pan casero sin complicaciones ni largas esperas.
* El pan de masa madre es el más delicioso y nutritivo que puede preparar, pero tiene la mala reputación de ser difícil y requerir mucho tiempo. Esta es la guía infalible de Vanessa Kimbell para preparar un pan lento llevando una vida ajetreada.
* Ninguna de sus recetas, sin complicaciones, sin amasar, necesita más de 10 minutos de trabajo activo en total (sin incluir el tiempo de fermentación o de horneado).
* De esta manera, cualquiera puede dedicarse a preparar pan con masa madre, aunque su tiempo disponible sea muy reducido.
Este libro va a desterrar todos los prejuicios que tenga sobre la masa madre, incluidos los mitos de que la masa madre requiere mucho tiempo, es difícil y elitista. Se trata de una guía infalible para personas ocupadas que piensan que no tienen tiempo para hacer masa madre.
¡La masa madre en la vida real! Con solo 10 minutos de trabajo activo, podrá disfrutar del pan más delicioso del mundo.
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