DE JORGE, DAVID / DE JORGE,DAVID / JAVIRROYO / BERASATEGUI, MARTIN / JAVIR / ROYO, JAVIER (Ilustración)
1. **Chefs famosos en la gastronomía española**
Descubre la fascinante vida culinaria de Martín Berasategui y David de Jorge a través de este cómic que desvela los secretos de dos icónicos chefs españoles.
2. **Cocina de alta calidad y creatividad**
Sumérgete en el universo gastronómico de estrellas Michelin con recetas innovadoras y exquisitas de la mano de Martín Berasategui y David de Jorge.
3. **Historia y evolución de la gastronomía**
Explora cómo la cocina sin fronteras y con orígenes se entrelaza con las biografías de estos chefs vascos en una travesía por la historia culinaria.
4. **Ilustraciones de chefs y recetas paso a paso**
Disfruta de miniaturas y dibujos detallados que capturan la esencia de Martín Berasategui, David de Jorge y sus 46 recetas ilustradas para recrear en casa.
5. **Gastronomía como forma de felicidad y disfrute**
Descubre cómo la alta cocina se convierte en una búsqueda de la felicidad cotidiana a través de las creaciones culinarias y el valor de disfrutar la vida.
6. **Platós televisivos y cocina creativa**
Acompaña a Martín Berasategui y David de Jorge en sus aventuras gastronómicas, desde las estrellas Michelin hasta el plató de Robin Food, fusionando la televisión con la excelencia culinaria.
Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.
Incluye recetas increíbles.
Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor...
Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa), y es mucho más que un restaurante con tres estrellas Michelin. Es un lugar donde, además de producirse el milagro de la alta cocina, se esconde la guarida del gran David de Jorge y el plató de su programa Robin Food.
Martín y David, protagonizan este cómic donde evolucionan sus biografías, entremezclándose con la Historia de la gastronomía, de la que forman parte. Es la historia de una cocina sin fronteras pero con orígenes, de una forma de cocinar que es el resultado de la búsqueda de la felicidad cotidiana y de una forma disfrutona de entender y vivir la vida.
Con este libro de miniaturas dibujadas y perpetradas por Javirroyo conocerás mejor a estos dos titanes de los fogones y disfrutarás de una selección de 46 recetas ilustradas paso a paso que podrás realizar de forma sencilla en tu casa. Todo guisado con cariño y risas a partes iguales.
David de Jorge nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenticio en fantásticas piezas que publica en varios medios y soportes: escribe para El Correo y Diario Vasco, ha colaborado en ETB2, Tele5, La Sexta, RNE, Cadena SER y Radio Euskadi y alimenta un blog llamado «Atracón a manoarmada». En el sello editorial Debate ha publicado Con la cocina no se juega (2010) Más de 999 recetas sin bobadas (2012), Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas (2014), Martín Berasategui y David de Jorge (2015) y Cocina sin vergüenza (2020), en coautoría con Martín Berasategui. Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio.
