Manual. Gestión de Compras en el Pequeño Comercio (Mf2106_2). Certificados de Pr

Índice

MF2106_2: Gestión de compras en el pequeño comercio
Tema 1. Planificación de compras en el pequeño comercio
- Introducción a la gestión de compras y aprovisionamiento
- Objetivos de la planificación
- Fases del ciclo de compras
- Criterios de aprovisionamiento en el pequeño comercio
- Previsión de compras y ventas
- Ratios de gestión de pedidos y control de stocks
Lo que hemos aprendido

Tema 2. Técnicas de negociación con proveedores
- Introducción a las técnicas de negociación con proveedores
- Acuerdos con proveedores: el contrato de suministro
- Técnicas de comunicación y negociación con proveedores
- Instrumentos de negociación con proveedores
- Centrales de compra
- Internet como herramienta de búsqueda de proveedores y canal de compra
Lo que hemos aprendido

Tema 3. Gestión administrativa de pedidos
- Introducción a la gestión administrativa de pedidos
- Realización de pedidos a través de medios presenciales y telemáticos
- Especificaciones de producto
- Ofertas
- Detección de errores en el proceso de compra y realización de ajustes
- Organización material y administrativa de la documentación
Lo que hemos aprendido

Tema 4. Almacenaje y gestión del aprovisionamiento del pequeño comercio
- Introducción a la gestión del aprovisionamiento del pequeño comercio
- Organización del almacenaje en pequeños comercios
- Recepción de mercancías y productos
- Sistemas de codificación de productos
- Gestión de stocks
- Recuento e inventario de productos
- Aplicaciones ofimáticas de aprovisionamiento y almacén para pequeños comercios

Tema 5. Análisis y gestión del surtido de productos en el pequeño comercio
- Introducción al análisis y gestión del surtido de productos en el pequeño comercio
- Seguimiento y gestión de ventas
- Ratios para la gestión de productos
- Detección de productos obsoletos y poco rentables
- Incorporación de innovaciones y novedades a la gama de producto
Lo que hemos aprendido
GLOSARIO
SOLUCIONES ACTIVIDADES
BIBLIOGRAFÍA

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