Saltar al contenido principal
Los Secretos de la Compra

Los Secretos de la Compra

Como Ser un Experto en el Mercado

March Ferrer, Lourdes

Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la ...

Editorial:
Kailas Editorial, S. l.
Año de edición:
2016
Materia:
Salud
ISBN:
978-84-16023-98-1
Páginas:
432
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
KAILAS
19,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sinopsis

Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil.

Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos, condimentos o frutas, entre otros muchos.

La obra se completa con veintitrés bodegones a color que permiten identificar los distintos productos que se describen. A su vez incluye una tabla de equivalencias y fija cuál debe ser el fondo de despensa imprescindible en todo hogar donde se cocine.

Artículos relacionados

Tu Huella en mi Vida

Tu Huella en mi Vida

Gaby Pérez Islas

Cómo transitar el duelo por la pérdida de un animal de compañía.Los animales de compañía son una prueba de amor incondicional en nuestra vida. Nos vuelven más pacientes, nos obligan amorosamente a fomentar hábitos saludables y nos enseñan lo valioso que es vivir el presente. Por eso cuando mueren, nos invaden la tristeza y el desconcierto, pues nuestro mundo ha cambiado y el va...

✅ Disponible

18,95 €

Libro Antiestrés para Colorear-Un Día en la Ciudad

Libro Antiestrés para Colorear-Un Día en la Ciudad

Ballon

Déjate llevar por los románticos dibujos de estos bonitos libros para colorear. Descubre cómo pasar un día estupendo y perfecto en la ciudad o al aire libre. Empezamos con una relajante sesión de pilates, un chocolate caliente con las amigas y, para terminar, disfruta y desfógate en la pista de baile. La llegada de la primavera, la naturaleza que se viste de verde con ese toque...

✅ Disponible

6,95 €

El Milagro de Mindfulness

El Milagro de Mindfulness

Thich Nhat Hanh / Hanh, Thich Nhat

Medio siglo después de su primera publicación, El milagro de mindfulness sigue siendo un clásico atemporal: una de las obras más queridas del maestro zen vietnamita Thich Nhat Hanh y un libro indispensable para aprender el arte de la atención plena.«La gente cree que caminar sobre el agua o sobre el aire es un milagro, pero para mí el verdadero milagro es caminar sobre la tierr...

✅ Disponible

17,00 €

Un Hígado Feliz

Un Hígado Feliz

Marta González-Corró / Gonzalez Corro, Marta

El hígado y la microbiota intestinal forman un eje fundamental para el equilibrio del organismo. Este libro profundiza en la relación entre ambos y en su influencia directa sobre la digestión, el metabolismo, la inflamación y la eliminación de toxinas. Analiza cómo factores como la disbiosis intestinal, el estrés oxidativo y el exceso de tóxicos pueden alterar la función hepáti...

✅ Disponible

19,95 €

Mejora tu Memoria

Mejora tu Memoria

Aa. Vv. / Aa.vv, Aa.vv / Aa. Vv., Aa. Vv.

Aprende de los mejores mientras el campeón de la memoria Nelson Dellis te muestra cómo perfeccionar tus habilidades de memorización.En el interior, descubrirás la historia de las técnicas de memorización antes de aprender por ti mismo para mejorar tu propia memoria. Desde construir las bases del dominio de la memoria, hasta el arte de la visualización y el almacenamiento de rec...

✅ Disponible

19,95 €

Libro Antiestrés para Colorear-La Vida Al Aire Libre

Libro Antiestrés para Colorear-La Vida Al Aire Libre

Ballon

Déjate llevar por los románticos dibujos de estos bonitos libros para colorear. Descubre cómo pasar un día estupendo y perfecto en la ciudad o al aire libre. Empezamos con una relajante sesión de pilates, un chocolate caliente con las amigas y, para terminar, disfruta y desfógate en la pista de baile. La llegada de la primavera, la naturaleza que se viste de verde con ese toque...

✅ Disponible

6,95 €

Otros libros del autor

El Libro de la Paella y de los Arroces

El Libro de la Paella y de los Arroces

March Ferrer, Lourdes

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES no sólo ofrece una revisión exhaustiva del número y el contenido de sus recetas, sino que toma en cuenta los cambios que se han dado en la comercialización y en e...

🚫 Descatalogado

14,50 €

Y Hoy, qué les Doy?

Y Hoy, qué les Doy?

March Ferrer, Lourdes

🚫 Descatalogado

15,50 €

La Cocina Mediterránea

La Cocina Mediterránea

March Ferrer, Lourdes

A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH expone en este libro los fundamentos de LA COCINA MEDITERRÁNEA, que, basada en la milenaria tríada del olivo, el trigo y la viña, ha sido redescubierta por la moderna dietéti...

Entrega 3/5 días

15,95 €

El Libro de la Paella y de los Arroces
🚫 Descatalogado

9,90 €

El Libro de las Mermeladas, Confituras, Jaleas y Licores

El Libro de las Mermeladas, Confituras, Jaleas y Licores

March Ferrer, Lourdes

Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar productos de confianza» y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES es un completo manual destinado a ...

🚫 Descatalogado

9,00 €