Los Elementos del Pan

Name: Los Elementos del Pan
Author: Echeverría, Beatriz

Todo lo que Necesitas Saber para Hacer un Buen Pan en Casa

Echeverría, Beatriz

Aprende a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Este libro de Beatriz Echeverría incluye recetas de pan de masa madre, brioche y más. 304 páginas.La mirada de Luces: Ideal para quienes desean descubrir el arte de hacer pan en casa co ...

Editorial:: Libros con Miga
Año de edición:: 2021
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-124501-0-1
Páginas:: 304
Encuadernación:: Rústica

21,50 €

IVA incluido

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Sinopsis

Aprende a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Este libro de Beatriz Echeverría incluye recetas de pan de masa madre, brioche y más. 304 páginas.

La mirada de Luces: Ideal para quienes desean descubrir el arte de hacer pan en casa co

Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.

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