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La gastronomía tiene una deuda pendiente con el mundo de la enología: conocemos los grandes chefs pero seguimos disfrutando de vinos y cavas excepcionales sin preguntarnos por sus responsables. En este libro encontraremos el testimonio de bodegas míticas como Osborne, Vega Sicilia, Codorníu, Marqués de Riscal, Freixenet, así como recetas de los grandes nombres de la gastronomía española para maridar con los mejores vinos de la península.
