Licores de Hierbas y Aguardientes Medicinales
Licores de Hierbas y Aguardientes Medicinales
Kobold, Markus
Guía de cocina que recopila más de 150 recetas de licores y aguardientes tradicionales. Incluye consejos sobre la recolección de plantas. 128 páginas.La mirada de Luces: Ideal para quienes desean explorar la tradición de la destilación y la elaboración ...
Sinopsis
Guía de cocina que recopila más de 150 recetas de licores y aguardientes tradicionales. Incluye consejos sobre la recolección de plantas. 128 páginas.
La mirada de Luces: Ideal para quienes desean explorar la tradición de la destilación y la elaboración
En nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos. En este libro, encontrará más de 60 tipos de aguardientes, con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración, sin olvidar los amargos, los elixires y ratafías, los destilados y licores más famosos.
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