LAS MÁS EXQUISITAS CONSERVAS

LAS MÁS EXQUISITAS CONSERVAS

LAS MÁS EXQUISITAS CONSERVAS

CANDELA BETTELLI, ENZA

16,00 €
IVA incluido
Envío 3/5 días
Editorial:
DRAC
Año de edición:
2005
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-96365-90-2
Páginas:
205
Encuadernación:
Rústica
Colección:
El libro de
16,00 €
IVA incluido
Envío 3/5 días
Añadir a favoritos

Con este libro se tendrá la oportunidad de presentar en la mesa algo diferente durante las comidas familiares o con invitados: conservas elaboradas al modo tradicional, y aderezadas con los más apetitosos ingredientes, que harán de los productos más comunes un sugestivo manjar. El libro de LAS MÁS EXQUISITAS CONSERVAS ofrece más de 400 recetas para conservar verduras en aceite, vinagre o al natural. preparar vinagres aromáticos. guardar hierbas aromáticas siempre listas para utilizar. elaborar mermeladas, gelatinas o conservas de frutas al natural o en almíbar. realizar licores y jarabes de frutas, y conservar carnes y pescados

Artículos relacionados

  • MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
    NOELIA TOMOSHIGE
    Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha ...
    En stock

    21,90 €

  • ¡OLÉ VEGAN!
    MADA MADARIAGA
    La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida saludable y respetuosa con el medio ambiente. Desde los principios básicos de la alimenta...
    En stock

    21,95 €

  • RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    NILSSON, TOVE
    El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiya...
    En stock

    20,95 €

  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi n...
    En stock

    29,95 €

  • ¡QUEMO!
    MARIA NICOLAU
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y...
    En stock

    23,90 €

  • COCINA PARA CRECER
    ORGILLES VILA, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    En stock

    19,90 €

Otros libros del autor

  • FONDUES
    CANDELA BETTELLI, ENZA
    U na forma sencilla de sorprender a los invitados con un menú diferente. Algo apetitoso que satisface a todos: a quien lo elabora, porque se hace de una manera rápida, y a quien se sienta en la mesa, porque descubre que en una comida en compañía hay más tiempo para la charla y para la risa, entre bocado y bocado. El libro de FONDUES ofrece 100 recetas de todo el mundo. Muestra ...
    Descatalogado

    9,94 €