Todo libro es un viaje, suele decir José Luis Muñoz cuando habla de los que ha escrito, muchos de ellos nacidos al hilo de sus periplos por los cinco continentes. La manzana helada es, además, un homenaje a una de las ciudades más fascinantes del mundo,
(Salamanca, 1951) es uno de los veteranos de la novela negra española con 39 títulos a sus espaldas y algunos premios literarios como el Tigre Juan, Azorín, La Sonrisa Vértical, Camilo José Cela y Café Gijón. Escribe, además, artículos de opinión en diversos medios. Los frutos literarios de sus viajes son La Frontera Sur (México); Lluvia de níquel (EE. UU.); Patpong Road (Tailandia); Llueve sobre La Habana (Cuba); La caraqueña del Maní (Venezuela).
