VASEY, CHRISTOPHER
Uno de los factores más importantes para el mantenimiento de un cuerpo sano y que es comúnmente olvidado, es el de tener un correcto equilibrio ácido-básico en nuestro organismo. Un nivel alto de acidificación es capaz de provocar un amplio espectro de trastornos que van desde la fatiga crónica hasta la debilitación del sistema inmunitario. En esta obra se explica la importancia de este equilibrio y los medios para corregirlo atendiendo principalmente a una correcta alimentación, proponiendo al lector una serie de menús alcalinos y los complementos básicos necesarios para ayudar a conseguir ese equilibrio.
CHRISTOPHER VASEY naturópata residente en Suiza, es autor de un gran número de libros significativos por sus aportaciones a la naturopatía y por su labor dinamizadora de la parte teórica de esta ciencia, contribuyendo en gran medida a renovar y enriquecer el panorama naturopático actual. Sus libros, traducidos a varios idiomas, se sitúan en los primeros puestos de las listas de ventas
de Estados Unidos y Alemania.