LA COCINA DE NUESTRA TIERRA

LA COCINA DE NUESTRA TIERRA

LAS MEJORES RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO

RTVE

5,95 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 24/48h
Editorial:
ESPASA
Año de edición:
2018
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-670-5141-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
5,95 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 24/48h
Añadir a favoritos

El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española.

Un recorrido por las comunidades autónomas a través de los mejores platos de los establecimientos más emblemáticos de cada zona.

Patatas riojanas, paella, tartar de bonito o rabo de toro a la cordobesa son algunas de las sugerencias gastronómicas que podrás cocinar paso a paso para convertirte en un especialista en la cocina.

El Dr. Romero es médico nutricionista de TVE; participa semanalmente en el programa Saber vivir de La mañana de la 1. Es un experto en alimentación, protagonista del programa de TVE Dr. Romero, en el que se ponía a dieta a algunos participantes con seguimiento médico y psicológico.

Artículos relacionados

  • LA PRIMERA VEZ QUE TE DIVERTIRÁS LEYENDO UN LIBRO DE RECETAS
    @LASRECETASDEMIMADRE
    Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro ...
    En stock

    21,90 €

  • ENTORNO
    CLAUDIA POLO
    Entorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básicas hasta los procesos que ocurren en la sartén; esto nos permite cocinar a nuestro antojo,...
    En stock

    25,50 €

  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotograf...
    En stock

    24,90 €

  • ZALACAÍN. 50 AÑOS
    LARA A. SERODIO
    Entrada en la treintena, Emma arrastra una vida sin mayores emociones. En su trabajo la exprimen y ella parece conformarse con las rutinas espaciadas junto a Nico, su pareja desde hace nueve años. Profundamente aburrida y estancada, prefiere ignorar que los primeros síntomas de una crisis han comenzado a asomar?Hasta que se cruza con un hombre que le resulta excitante: doce año...
    En stock

    49,00 €

  • LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF
    RTVE / SHINE
    Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana y cuidarte a ti y a los tuyos. Cocina de forma equilibrada con productos de temporada que, además de sabor, aportan energía para todos los días. Podrás encontrar platos exquisitos, tales como: garbanzos con huevos y espinacas; arr...
    En stock

    21,90 €

  • LA DIETA MEDITERRÁNEA DE LA LONGEVIDAD
    DE TURCKHEIM, STÉPHANIE / RETION, ALEXANDRA
    70 RECETAS PARA DISFRUTAR Y ALIMENTARSE MEJOR. Recetas deliciosas y consejos especializados para adoptar la dieta mediterránea cretense, reconocida en todo el mundo por favorecer el mantenimiento de la buena salud y la longevidad. Además de reducir eficazmente el riesgo cardiovascular, mejora la calidad de vida gracias a su riqueza en antioxidantes.Las fichas técnicas de este l...
    En stock

    18,00 €

Otros libros del autor

  • ANECDOTAS DE LA HISTORIA. EL MINISTERIO DEL TIEMPO
    RTVE
    ¿Sabías que cuando llegaron los romanos a la Península se volvieron locos con una salsa española? ¿Que los nazis buscaron en España el Santo Grial como si de una película de Indiana Jones se tratara? ¿Que Felipe II, Bloody Mary o Isabel I estuvieron relacionados con la alquimiay la astrología? ¿Es cierta la fama de ninfómana de Isabel II? En este libro encontrarás anécdotas que...
    Agotado

    19,90 €

  • COCINA CON CLAN
    RTVE
    Tras el éxito en televisión de Cocina con Clan, el primer programa hecho por y para niños, llega el libro con las mejores recetas para que sus seguidores puedan practicar en casa y sean capaces de elaborar platos tan divertidos y nutritivos como el edredón verde de tortilla sobre osito de arroz dormido, el nido de pasta con pajaritos de albóndigas o postres tan sabrosos y origi...
    Agotado

    13,95 €

  • AQUÍ LA TIERRA
    RTVE
    ¿Cómo afecta el clima a nuestra salud, a nuestra cesta de la compra, a la ganade­ría, a la arquitectura, a la denominación de origen de productos de primera cali­dad, al turismo, al deporte, a la agricultu­ra o al paisaje y sus colores? En este libro podrás encontrar respuesta a todas estas preguntas y descubrir que afecta más de lo que pensamos. Además conocerás muchas curiosi...
    Agotado

    19,90 €

  • OCHENTAME OTRA VEZ
    RTVE
    ¿Qué tuvieron los ochenta que son inolvidables? Quizá las hombreras y los pelos cardados, el aeróbic y los calentadores, la movida, la apoteosis de la prensa rosa, el Óscar de Garci, el Mundial 82 con Naranjito, los Rolling Stones en el Bernabéu o los Pecos y Pedro Marín como ídolos adolescentes.Fue una década prodigiosa en la que España se deshizo definitivamente del gris del ...
    Sin stock. Disponible en 2/3 días

    19,90 €

  • EL TIEMPO DE LA A A LA Z
    RTVE
    Después de El libro de El Tiempo, de TVE, con cuatro ediciones y más de 25.000 ejemplares vendidos, su equipo vuelve con El Tiempo de la A a la Z. Un repaso de todos los fenómenos atmosféricos, con anécdotas, refranes y explicaciones sobre la climatología ...
    Agotado

    5,95 €

  • LA FELICIDAD (EN CUATRO MINUTOS)
    RTVE
    ¿Autoayuda dramatizada? ¿Historias para disfrutar leyendo? ¿Reflexiones y citas clásicas para pensar? La felicidad en cuatro minutos ofrece un paseo por la felicidad a través de  cincuenta relatos breves, cincuenta citas célebres y cincuenta sugerencias y reflexiones sobre qué es la felicidad y cómo conseguirla. ...
    Agotado

    17,90 €