La Amenaza de la Alimentación

Ballon

Déjate llevar por los románticos dibujos de estos bonitos libros para colorear. Descubre cómo pasar un día estupendo y perfecto en la ciudad o al aire libre. Empezamos con una relajante sesión de pilates, un chocolate caliente con las amigas y, para terminar, disfruta y desfógate en la pista de baile. La llegada de la primavera, la naturaleza que se viste de verde con ese toque...

Thich Nhat Hanh / Hanh, Thich Nhat

Medio siglo después de su primera publicación, El milagro de mindfulness sigue siendo un clásico atemporal: una de las obras más queridas del maestro zen vietnamita Thich Nhat Hanh y un libro indispensable para aprender el arte de la atención plena.«La gente cree que caminar sobre el agua o sobre el aire es un milagro, pero para mí el verdadero milagro es caminar sobre la tierr...

Aa. Vv. / Aa.vv, Aa.vv / Aa. Vv., Aa. Vv.

Aprende de los mejores mientras el campeón de la memoria Nelson Dellis te muestra cómo perfeccionar tus habilidades de memorización.En el interior, descubrirás la historia de las técnicas de memorización antes de aprender por ti mismo para mejorar tu propia memoria. Desde construir las bases del dominio de la memoria, hasta el arte de la visualización y el almacenamiento de rec...

Marta González-Corró / Gonzalez Corro, Marta

El hígado y la microbiota intestinal forman un eje fundamental para el equilibrio del organismo. Este libro profundiza en la relación entre ambos y en su influencia directa sobre la digestión, el metabolismo, la inflamación y la eliminación de toxinas. Analiza cómo factores como la disbiosis intestinal, el estrés oxidativo y el exceso de tóxicos pueden alterar la función hepáti...

Ballon

Déjate llevar por los románticos dibujos de estos bonitos libros para colorear. Descubre cómo pasar un día estupendo y perfecto en la ciudad o al aire libre. Empezamos con una relajante sesión de pilates, un chocolate caliente con las amigas y, para terminar, disfruta y desfógate en la pista de baile. La llegada de la primavera, la naturaleza que se viste de verde con ese toque...

Gaby Pérez Islas

Cómo transitar el duelo por la pérdida de un animal de compañía.Los animales de compañía son una prueba de amor incondicional en nuestra vida. Nos vuelven más pacientes, nos obligan amorosamente a fomentar hábitos saludables y nos enseñan lo valioso que es vivir el presente. Por eso cuando mueren, nos invaden la tristeza y el desconcierto, pues nuestro mundo ha cambiado y el va...

Villegas Becerril, Almudena

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendi...

Villegas Becerril, Almudena

Conocer la alimentación se convierte en una herramienta fundamental para el historiador y para cualquiera que desee conocer una civilización. Y tiene la gran cualidad de acercar una cultura al lector, de hacerla más fácilmente penetrable, por lo cotidiano que es el acto de la alimentación, por lo fácil que es comprender la historia mediante aspectos que también son parte del p...

Villegas Becerril, Almudena

La gastronomía necesita un cambio tal y cómo la conocemos en la actualidad. Ha prosperado extraordinariamente en diferentes sentidos, mucho más de lo que hubiéramos podido imaginar, con infinidad de trayectorias distintas, y algunas de ellas notables. ...

Villegas Becerril, Almudena

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child.Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio...

Villegas Becerril, Almudena

La tecnología y la informática han cambiado la forma de entender la cocina, muestra de ello es la cocina creativa o de autor, uno de los movimientos gastronómicos más potentes en la actualidad donde progreso y tradición se aúnan en equipos de trabajo especializados para desarrollar productos y técnicas innovadoras. Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalid...

Villegas Becerril, Almudena

Mediterráneo, contemporáneo, actual y milenario a la vez. Trotamundos, quitahambres, blanco o rojo, que perdura porque es un camaleón de la gastronomía. A veces oculto, otras visible, se ha convertido en un gran río en el cual han vertido sus mejores caudales otros grandes protagonistas de la alimentación del Mediterráneo: el dorado aceite de oliva, el aromático ajo, y los pane...