Investigación e Innovación Tecnológica en la Ciencia de la Nutrición

Christian Davenport

Elon Musk y Jeff Bezos protagonizan la mayor batalla empresarial y tecnológica del siglo XXI: la conquista del espacio. Con acceso privilegiado a SpaceX y Blue Origin, en este libro el periodista Christian Davenport desvela las ambiciones, rivalidades y estrategias de los dos hombres más ricos del planeta en su carrera por liderar la nueva economía espacial. Un relato apasionan...

Stephen Jay Gould

En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los primeros vertebrados terrestres tenían ocho dedos en cada mano ?y cómo hemos llegado a tener sólo cinco-), o curiosos episo...

León, Pedro

El 20 de julio de 1969, mientras el módulo lunar del Apolo 11 descendía hacia la superficie de la Luna, saltaron las alarmas del ordenador de a bordo. Con menos de dos minutos para el aterrizaje, el sistema empezó a sobrecargarse. En el control de misión de Houston, el silencio era absoluto. Lo que nadie sabía entonces era que ese ordenador no falló porque alguien se había equi...

Parra, Sergio

En 1973, el economista Burton Malkiel sugirió que un «mono lanzando dardos» para seleccionar acciones podría tener un rendimiento tan bueno como el de los expertos en inversiones. No era una falaz boutade; era una advertencia sobre los límites de la predicción en sistemas complejos. Vivimos rodeados de datos, modelos, algoritmos y explicaciones. Nunca hemos sabido tanto. Y, si...

Vv. Aa. / , Vv. Aa., / Revilla, Pedro / Varona, Luis / Climent Mª José / Perez, Pere

Nuestra especie está ligada a la biodiversidad de plantas y animales terrestres y acuáticos desde que nuestros antepasados recolectaban alimentos y recursos disponibles en el medio natural. Hace unos 10?000 años comenzaron a domesticar plantas y animales, iniciando la ganadería y la agricultura, manteniendo la recolección, la caza y la pesca, lo que ha generado nuevas formas de...

Casals Ovalle, Luis

¿Por qué nos limitamos a sobrevivir cuando tenemos el potencial para florecer como especie? La verdad es incómoda pero irrefutable: nuestra sociedad ha colapsado. Estamos sumidos en una policrisis global permanente —ecológica, social y de valores— que ha llevado a la humanidad a un estado de niebla mental y ansiedad crónica. Seguimos gestionando las complejidades del siglo XXI ...

Bernabeu Mestre, Josep

Este volumen constituye una antología de documentos sobre ciencia y sanidad vinculados a la Segunda República. Estos textos, muchos de los cuales eran de difícil acceso o incluso inéditos, son representativos de los acontecimientos y protagonistas que iban desde la investigación vinculada a la Junta para Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas hasta las actividades...

Bernabeu Mestre, Josep