Hierbas

Ruiz Moreno, Robert / Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Lavandeira, Edu

Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las me...

Autores Varios

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Autores Varios

La mirada de Librería Luces.Un viaje culinario a través del arroz. Este libro es una invitación a explorar la versatilidad de un ingrediente básico que, bien tratado, puede convertirse en el protagonista de tus comidas.Una guía práctica y accesible. Con instrucciones claras y recetas variadas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, te permitirá experimentar y di...

Castello, Lelia

¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...

François Caribassa

«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.»François Caribassa cuestiona en esta memorable obra la ritualización de la cata de vinos, la pérdida de la espontaneidad y la petulancia...

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Diseña los vestidos de tus sueños. Descubre al diseñador de moda que hay en tu interior. Usa los papeles, cintas y accesorios para crear un guardarropa de papel lleno de fascinantes vestidos que luzcan sencillamente elegantes. O excesivamente llamativos. O un término medio. Sea cual fuere el vestido que imagines, puedes crear un estilo verdaderamente propio. ...

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Escuela de arte es una novedosa serie de libros diseñados para guiarte en tus primeros pasos en la pintura. Las sencillas demostraciones paso a paso y los ejemplos claros harán que te resulte fácil tomar un pincel y descubrir la alegría que proporciona el arte.El libro incluye 10 tubos de pintura al óleo de diferentes colores, 5 pinceles, 1 botella de aceite de linaza, 1 paleta...

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Escuela de arte es una novedosa serie de libros diseñados para guiarte en tus primeros pasos como dibujante. Las sencillas demostraciones paso a paso y los ejemplos claros harán que te resulte fácil tomar un lápiz y descubrir la alegría que proporciona el arte. El libro incluye 7 lápices de dibujo de diferentes durezas, 1 lápiz de carboncillo, 1 rotulador negro, 1 goma de borra...

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Prendas de vestir, juguetes y complementos decorativos para niños de hasta 3 años. Aprenda a tejer artículos sencillos, calentitos y divertidos para los reyes de la casa. Sus bonitos diseños con las mejores lanas gustarán a grandes y pequeños. Con explica ...