Hierbas y Especias en el Jardín y en la Cocina
Hierbas y Especias en el Jardín y en la Cocina
Vv.aa.
Un libro hecho por y para aquellos que disfrutan poniéndole sabor a la vida. Porque no hay nada mejor que trabajar la tierra para ver sus frutos, pensar el jardín para llenarlo de aromas y preparar las mejores recetas con las hierbas y especias cultivadas en casa. Es que hierbas y especias están hechas para los sentidos. Para verlas crecer y florecer, para aspirar profundo en e...
Sinopsis
Un libro hecho por y para aquellos que disfrutan poniéndole sabor a la vida. Porque no hay nada mejor que trabajar la tierra para ver sus frutos, pensar el jardín para llenarlo de aromas y preparar las mejores recetas con las hierbas y especias cultivadas en casa. Es que hierbas y especias están hechas para los sentidos. Para verlas crecer y florecer, para aspirar profundo en el medio del jardín, mientras las podamos o transplantamos y regocijarnos con ese regalo de la naturaleza. Para usarlas como alivio a dolores y molestias y por supuesto y sobre todo, para saborearlas en toda su profundidad, combinadas en exquisitas preparaciones: dulces o saladas, en aceites y vinagres saborizados, vinos especiados y mucho más. Porque todo esto es ponerle sabor a la vida vida al jardín y al hogar: un libro con los datos precisos para cultivar hierbas y especias en casa, para saber un poquito de su historia, y para conocer cómo usarlas bien para disfrutarlas mejor.
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