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Gran Libro de la Gastronomía Sanluqueña, el

Gran Libro de la Gastronomía Sanluqueña, el

García Rodríguez, José Carlos

1. **Cocina Tradicional de Sanlúcar de Barrameda** Descubre los sabores auténticos y la historia culinaria de esta región única.2. **Recetas Emblemáticas de la Gastronomía Sanluqueña** Explora platos icónicos como el cazón en adobo y el arroz con pato que caracterizan a Sanlúcar.3. **Maridaje Perfecto entre Manzanilla y Gastronomía** Sumérgete en la fusión de la man...

Editorial:
Almuzara
Año de edición:
2024
ISBN:
978-84-1052-398-2
Páginas:
272
Encuadernación:
Otros
Colección:
Gastronomía
21,00 €
IVA incluido
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Sinopsis

1. **Cocina Tradicional de Sanlúcar de Barrameda**
Descubre los sabores auténticos y la historia culinaria de esta región única.

2. **Recetas Emblemáticas de la Gastronomía Sanluqueña**
Explora platos icónicos como el cazón en adobo y el arroz con pato que caracterizan a Sanlúcar.

3. **Maridaje Perfecto entre Manzanilla y Gastronomía**
Sumérgete en la fusión de la manzanilla y los productos locales que hacen únicos los platos sanluqueños.

4. **Experiencia Culinaria en Sanlúcar de Barrameda**
Disfruta de un viaje sensorial a través de los sabores y aromas de la cocina tradicional de esta región.

5. **Encanto del Patrimonio Gastronómico de Sanlúcar**
Conoce la esencia histórica y cultural que se esconde detrás de cada receta de este libro.

6. **Delicias Culinarias de Sanlúcar: Langostinos, Galeras y Más**
Degusta los manjares marinos y terrestres que hacen de la gastronomía sanluqueña una experiencia inolvidable.

Sanlúcar de Barrameda, con su rica historia y su excepcional despensa natural, es el escenario perfecto para una gastronomía que enamora a locales y visitantes por igual. El Gran Libro de la Cocina Sanluqueña te invita a un viaje culinario a través de los platos emblemáticos de esta región, desde sus famosos langostinos a la plancha hasta los guisos marineros como el cazón en adobo y las verduras frescas de los navazos. Este libro, escrito por José Carlos García Rodríguez, es más que un recetario; es una celebración de la cocina tradicional sanluqueña, que ha sabido conservar su esencia a lo largo de los siglos. A través de recetas detalladas y anécdotas históricas, descubrirás cómo la manzanilla y los productos frescos del campo y el mar se combinan para crear platos sencillos pero llenos de sabor. Entre sus páginas, encontrarás delicias como la sopa de galeras, el rape a la sanluqueña y el arroz con pato. Ya sea que estés buscando nuevas ideas para tu cocina o quieras conocer más sobre la rica herencia culinaria de Sanlúcar, este libro es una guía imprescindible. Explora la historia y los sabores de una

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