BELLVER DEL ARCO (FOODICTION), MAR
¡COCINAR RICO Y SIN COMPLICACIONES ES POSIBLE!
Vivimos una evolución rápida, muy rápida. Llegaron a nuestras vidas productos fáciles que nos mejoraban notablemente la vida, electrodomésticos, tuppers, aditivos, comida precocinada, alimentos envasados, etc. y disfrutamos mucho de ellas, sin querer ver que nos destruían poco a poco, podríamos ganar tiempo, pero también ganamos en enfermedades, contaminación y falta de motivación... nos hicimos vagos. Lo bueno, es que nos hemos dado cuenta de ello a tiempo y poco a poco estamos volviendo a nuestros orígenes, sobre todo a la hora de alimentarnos, pero muchas veces llevamos tanto tiempo usando lo fácil, que hemos perdido conocimientos.
Con este libro, solo he querido que servirte de inspiración para volver a utilizar los alimentos de la manera más saludable posible y utilizando otros muchos evolucionados (poco procesados) pero que mantienen su esencia saludable y sin necesidad de necesitar mucho tiempo para prepararlos. Demostrar que con muy pocos ingredientes y en poco tiempo, podemos hacer recetas sabrosas, sorprendentes y fáciles de recordar.
Antes de empezar a disfrutar de las recetas fáciles y rápidas que te propongo solo tienes que tener en cuenta lo que NO encontrarás entre estas páginas:
* No hay azúcar * No hay aceites vegetales * No hay harinas refinadas
¡Vais a poder disfrutar de las recetas más fáciles que nunca hayáis visto pero con unos toques que no podréis olvidar nunca!
Teniendo esto claro, te invito a que abras la primera página y empecemos a disfrutar juntos del viaje a las recetas sencillas, exóticas y saludables que la vida nos regala a diario.
Me llamo Mar y empecé a cocinar cuando me independice a los 18 años, he viajado por casi todo el mundo disfrutando de los sabores que los lugares nos ofrecen y aplicando todo lo que sentía saboreándolos, en las recetas que os muestro a diario y con ingredientes que tenemos a mano.
Una vida equilibrada es la clave de mi felicidad, combino mi trabajo con la música, con las redes, el ciclismo, mi familia y como no, ¡con la comida!
