Especias

Ruiz Moreno, Robert / Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Marc Escursell

¡De Barcelona al mundo!Demasie ha conquistado los corazones de todo el mundo convirtiéndose en la pastelería de referencia en Barcelona. Con colas interminables y con los dulces más icónicos de las redes, todo el mundo se ha enamorado con sus cookies XXL de todos los sabores y la oferta de rolls irresistibles para escoger. Y es que son espectaculares.Pero es que Demasie no ha l...

Heston Blumenthal / Blumenthal, Heston

¿Es esto un libro de cocina? No exactamente?¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre tu propia relación con los alimentos? ¿Un festín visual? Quizássea todo esto y mucho más?Es más bien un laboratorio de ideas. Un portal hacia la imaginaciónculinaria. Un recordatorio de que la ...

Andoni Luis Aduriz / Aduriz, Andoni Luis

Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes más influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomía en un len...

Joan Gurguí

Si hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona ?de ahí su nombre?, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos los hogares del país. Ahora, con este libro, podrás descubrir cómo preparar el auténtico bikin...

Alma Obregón / Obregon Alma

Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo ?tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas? con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor.Inspirado por la estética y el fenómeno de las Crumbl Cookies, este recetario va mucho más allá de los coffee table books. Alma propone una...

Vv.aa. / Editores De Klutz

¡Aprende a crear tus propios monstruos aterradores! Mezcla y combina 60 partes diferentes de estos terroríficos monstruos y crea tu propia criatura. Solo tienes que trazar tu nueva combinación y divertirte coloreando su monstruoso cuerpo. Incluye todo lo que necesitas para comenzar a dibujar en este asombroso libro. ¡Deja volar tu imaginación y dale vida a los más espeluznantes...

Vv.aa. / Editores De Klutz

La globo manía parece un arte imposible de hacer pero resulta que es mucho más fácil de lo que imaginábamos. Sólo se necesitan los materiales apropiados, los proyectos correctos y un gran maestro. Consultamos muchos expertos (para decir verdad, ¡eran todos payasos!) que eligieron los 10 proyectos más espectaculares que hayamos visto: juguetes, sombreros, alas de hada, cascos de...

Vv.aa. / Editores De Klutz

Las gelibandas son simplemente obras de arte. El libro incluye brillantes colores de gel para realizar hermosas y duraderas pulseras mientras te diviertes con tus amigas. Además trae instrucciones paso por paso y todos los materiales necesarios para hacer 14 pulseras. Es muy fácil: solo necesitas apretar los exclusivos geles incluidos en este libro, extraer el color, crear un d...

Vv.aa. / Editores De Klutz

Con este libro hacemos realidad el sueño para las legiones de adeptas a ?Diseña Moda en Papel? y ?Diseña Moda de Fiesta?. La novedad es que esta vez los modelos pertenecen al mundo de la fantasía: papeles y patrones especialmente diseñados para crear hermosos vestidos de princesa, trajes de diosa y mucho más. ...

Vv.aa. / Editores De Klutz

Este libro trae cuatro bolsos pre-plegados listos para llenar de cosas y decorarlos con gemas, lentejuelas, formas de tela y otros elementos sorprendentes. Además incluye un montón de cositas para guardar en ellos como: celulares, llaves, anteojos de sol, etc. ...

Vv.aa. / Editores De Klutz

Piensen en un broche para colgar la ropa: un elemento casero, pasado de moda. ¡Necesita una renovación total! Este libro enseña en simples pasos, a convertir un broche para la ropa en una sirena, una princesa o una bailarina, todas adorables. ...