Habitualmente, usamos las especias en la cocina para aderezar y dar color a nuestros platos. Pero ¿sabías que las especias tienen ex traordinarios beneficios para nuestra salud?
En esta obra encontrarás curiosidades, recetas y consejos que te permitirán sacarles todo el partido. Descubre las especias y hierbas que despertarán tus sentidos y, además, cuidarán tu salud.
Conoce las propiedades medicinales de las especias.
Prepara tus propias especias y mezclas en casa con recetas fáciles que te permitirán aprovechar sus propiedades curativas al máximo.
Lista de especias, mezclas, infusiones, licores o salsas con aplicaciones medicinales.
Josep Lluis Berdonces es un medico de atencion primaria, naturista y doctor en Medicina. Esta diplomado en Plantas Medicinales por la Universidad de Montpellier y ha sido director durante diez años del Diploma de Medicina Naturista de la Universidad de Barcelona. Es autor de mas de veinticinco libros sobre temas relacinoados conl a salud y las plantas. en RBA ha publicado entre otros titulos, Espacias que curan, La dieta que activa tu vida, Iridologia y El metodo naturista para adelgazar.
