Entre Oriente y Occidente
Entre Oriente y Occidente
Monferrer Sala, Juan Pedro
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el libro con este nombre no lo conozco pero, he leido no del todo el de la Alimentación Acorde a tu
el libro con este nombre no lo conozco pero, he leido no del todo el de la Alimentación Acorde a tu tipo Sanguíneo. Este libro orienta a la compatibilidad que deben tener la composición química del cuerpo y los alimentos que se ingieren. considerando que los tipos sanguíneos son producto de la evolución y que ésta tuvo su origen en don elementos centrales, el aparato digestivo y el sistema inmunológico. el que algunos alimentos, nuestros jugos gástricos, no los puedan digerir y principalmente las Lectinas, éstas se absorven con el resto de los nutrientes, las cuales entran como proteínas antigénicas. esta propiedad de las Lectinas, hace que el propio organismo reaccione ante tales proteínas como cuerpos estraños, por lo que cada vez que esto suceda nuestro organismo reaccionará de la misma manera. ahora bien si las lectinas tienen receptores de membrana en algún órgano especial, el sistema inmune enviará a sus anticuerpos a dicho lugar. estas Lectinas así tratadas por el organismo, las encapsulará y permaneceran adheridas a las paredes o membranas fundamentales. este echo podrá ser aislado, pero si la persona es un consumidor permanente de dicho producto, el organismo irá acumulando a las Lectina en diferentes partes del cuerpo. esto no sucede cuando el sistema inmune del comensal es fuerte o potente ya que entra a funcionar los macrófagos quienes los presentan a los linfocitos B para que formen anticuerpos, en otras ocasione sseran los Linfocitos T, quienes participaran en la destrucción de las moléculas de las Lectinas. en cierta medida las lectinas son proteínas beta, que por sus características fibrilares son insolubles o hidrolizables. soy del tipo "O" y he podido comprovar , que en efecto, el trigo es causal de mis alérgias y formación de mucus en las vias respiratorias. el huevo me resulta indigesto por lo que las fermentaciones en el tubo digestivo resultan putrefactas y eliminadas a través de gases. estas y muchas experiencias he acumulado en lo personal y con mis propios paciente, a la vez cave hacer mención que por ésta dieta he conservado mi peso ideal a mis 59 años, mi sitema inmune y digestivo es eficiente.
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