En la Cocina de Afrodita

François Caribassa

«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.»François Caribassa cuestiona en esta memorable obra la ritualización de la cata de vinos, la pérdida de la espontaneidad y la petulancia...

Autores Varios

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Ruiz Moreno, Robert / Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Autores Varios

La mirada de Librería Luces.Un viaje culinario a través del arroz. Este libro es una invitación a explorar la versatilidad de un ingrediente básico que, bien tratado, puede convertirse en el protagonista de tus comidas.Una guía práctica y accesible. Con instrucciones claras y recetas variadas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, te permitirá experimentar y di...

Lavandeira, Edu

Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las me...

Castello, Lelia

¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...

Misrahi, Alicia

PUNTOS FUERTESSé mala en la cama... ¡y disfruta del mejor sexo de tu vida!¿Te gusta el sexo? ¿Te lo pasas bien con tu pareja, amante, amigo especial...? ¿Eres de las que buscan el placer o de las que esperan que les den placer?Jugar, probar cosas nuevas, descubrir el sexo más morboso, aprender a conseguir el máximo placer... Libérate de los prejuicios y sé mala en la cama para ...

Misrahi, Alicia

Podemos aprender muchas lecciones de los animales depredadores (de mar, tierra o aire) y de su relación con los demás. Y lo mejor es que el aprendizaje puede ser un juego muy divertido, y ser una aprendiza de depredadora puede llegar a ser una forma de vida. En este libro se tratarán los roles de hombres y mujeres en nuestra sociedad, como transgredir los tópicos, nuevas formas...

Misrahi, Alicia

Misrahi, Alicia

Decidida y sin pareja, apuesta por convertirse en madre soltera, pese a saber que es una opción dura y que, además, precisa de una pequeña colaboración inicial para llevarla a cabo. Luego están las sorpresas: algunas reacciones inesperadas de su círculo más íntimo, familia y amigos, o los muchos prejuicios que aún perviven en la sociedad. Investigará el diverso abanico de opcio...

Misrahi, Alicia

¿Te consideras distinta y especial? ¿Estás satisfecha contigo rnisrna? ¿Eres capaz de ser divertida, espontánea y original? ¿Crees que lo rnereces todo en la vida? Si has contestado afirmativamente a más de una pregunta, este es el manual que necesitas. Ha sido diseñado para hacer de ti una seductora infalible que avanza por la vida con paso seguro. Se acabaron las dudas, los r...

Misrahi, Alicia

No es tan cierto eso de que las mujeres, si quieren, lo tienen fácil para ligar: hay competencia de todo tipo y a menudo el género masculino deja mucho que desear. Además, si buscas una relación estable, con compro­miso y vistas a formar una familia, puedes llegar a pen­sar que es tarea imposible. En este original libro, Alicia Misrahi cuenta, a través de un álter ego, que podr...