La vid y el vino han desempeñado un papel preponderante en las civilizaciones mediterráneas. Se ha comprobado su presencia en acontecimientos relevantes, en la mitología clásica y en diferentes liturgias, donde destaca su significado sagrado y simbólico, y forma parte de una temática artísticá muy amplia. En esta obra no se pretende hacer una historia del vino ni una compilación exhaustiva de su representación en obras de arte. La prioridad de El vino en el arte es presentar unos temas en los que el protagonista es el vino, para mostrar de una manera gráfica la apreciación de tan importante hecho cultural.
