PABLO ZUMAQUERO
Llevamos años con dietas restrictivas en las que te hartas de comer pollo a la plancha y lechuga para bajar las calorías, pero con nulo o poco ejercicio y actividad. Como mucho, caminar, y da gracias que al final de la caminata no acabemos comiendo churros como premio por el tremendo esfuerzo
Basándose en su trabajo diario como nutricionista, Pablo Zumaquero ha escrito este libro con un fin claro: ayudarnos a que no comamos perfecto, sino a que adoptemos un nuevo enfoque nutricional más realista y sostenible en el tiempo. Todo ello contado con mensajes claros, sin filtro, y ese sentido del humor tan singular que le ha valido ser uno de los dietistas más queridos e influyentes de nuestro país.
Un libro útil y divertido que nos ayuda a comer mejor y perder peso de una manera realista y definitiva
Pablo Zumaquero (@pzjarana) es dietista-nutricionista, tecnólogo de los alimentos y profesor.Aunque ahora vive en Segovia, donde tiene su propia consulta, nació y estudió en Sevilla, donde se diplomó en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide. Además de colaborar con diversos medios de comunicación como El País, TVE o Cadena SER, ha publicado El método sin. Zumaquero es muy activo en las redes sociales y su manera de comunicar, tan rigurosa como desenfadada, le ha convertido, casi sin pretenderlo, en uno de los divulgadores más influyentes en aspectos relacionados con el bienestar y la salud.
@pzjaranahttps://pablozumaquero.com/
