Saltar al contenido principal
  1. Inicio
  2. Historia y Biografías
  3. Historia
  4. Historia General
  5. El Goloso
El Goloso

El Goloso

El Goloso

Conde De Sert

La Gastronomía como hilo conductor de una visión alternativa de la historia, la política y la cultura occidental desde la Antiguedad a las Entreguerras, seguido de una percepción contemporánea de la Buena Mesa, trufada de anécdotas y vivencias personales desde la dictadura franquista hasta hoy. La curiosidad y la memoria llevaron a FRANCISCO DE SERT, IV conde de Sert (Barcelon...

Editorial:
Alianza
Año de edición:
2007
Materia:
Historia General
ISBN:
978-84-206-5134-7
Páginas:
351
Encuadernación:
Rústica
20,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sinopsis

La Gastronomía como hilo conductor de una visión alternativa de la historia, la política y la cultura occidental desde la Antiguedad a las Entreguerras, seguido de una percepción contemporánea de la Buena Mesa, trufada de anécdotas y vivencias personales desde la dictadura franquista hasta hoy. La curiosidad y la memoria llevaron a FRANCISCO DE SERT, IV conde de Sert (Barcelona, 1940) a escrutar críticamente los acontecimientos, las transformaciones y las figuras de la sociedad europea de las postrimerías del siglo XIX y del primer tercio del siglo XX. Lector asiduo de Proust y de los memorialistas franceses, ha traducido y prologado las Memorias de Misia Sert (Ed. Tusquets) y ha escrito El mundo de Josep M. Sert (Ed. Anagrama) donde recoge con ironía y ternura el contexto histórico, artístico y mundano de la época. Debido a sus inquietudes gastronómicas -impulsor y promotor de los restaurantes Neichel de Barcelona y Lúculo de Madrid- es miembro de la Academia Catalana de Gastronomía, y colabora en diversos medios informativos, como La Vanguardia, El País, Avui y El Periódico sobre temas de historia y política nacional e internacional. Tiene un concepto histórico de los aconteceres y los relaciona de una forma aguda e incisiva, a través de un amplio bagaje cultural. Frecuenta el mundo intelectual y artístico de la Barcelona progresista, donde es conocido por sus inclinaciones de izquierdas, fidelidad al Rey y apoyo incondicional a la monarquía parlamentaria.

Información de seguridad

  • Cargando la información ...

Artículos relacionados

Historia Absurda de Estados Unidos

Historia Absurda de Estados Unidos

Absurdum Ad / Absurdum, Ad

Narración humorística de la historia de Estados Unidos a través de anécdotas y experiencias. 392 páginas. Género: historia general.La mirada de Luces: Para quienes buscan una forma divertida y amena de conocer la historia de Estados Unidos. ...

✅ Disponible

22,90 €

Verdades con Chanclas

Verdades con Chanclas

Fagundo, Antonio

Este libro es una colección de historias independientes que abordan mitos, creencias erróneas y curiosidades de la humanidad. Escrito en un tono ameno, resulta un compañero ideal para un viaje, ya que sus capítulos cortos permiten leer una historia en cualquier momento y lugar, sin necesidad de seguir un hilo narrativo continuo.Las curiosidades que se exploran incluyen:* La his...

✅ Disponible

17,95 €

Cada Loco con Su Historia

Cada Loco con Su Historia

Daban, Maria

Cada época tiene sus héroes. Y sus locos. A veces son la misma persona. Un papa desenterrado para ser juzgado. Una monja que cambió el hábito por la espada y vivió como hombre durante años. Una reina humillada que levantó a su pueblo contra Roma. Unos panaderos vieneses que ayudaron a impedir una invasión enemiga. Un héroe de guerra convertido en el traidor más célebre de su pa...

✅ Disponible

21,90 €

Cultureando con la Historia

Cultureando con la Historia

Cultureando

La historia no es una lista de fechas ni un desfile de estatuas solemnes. Es deseo, ambición, error, venganza, amor y poder. En Cultureando con la historia, el pasado se convierte en un espejo incómodo y fascinante donde los grandes mitos caen del pedestal y los personajes olvidados recuperan su lugar.A través de capítulos ágiles, críticos y llenos de ironía, el libro revisita ...

✅ Disponible

19,90 €

Curiosidades de la Historia

Curiosidades de la Historia

Autores Varios

Historias asombrosas y poco conocidas que revelan curiosidades de la historia. 256 páginas.La mirada de Luces: Para los amantes de la historia que disfrutan de los detalles sorprendentes y curiosos. ...

✅ Disponible

29,90 €

El Jardín de los Dioses

El Jardín de los Dioses

Aina S. Erice

Explora la relación entre las creencias humanas y el mundo vegetal a lo largo de la historia. Un viaje fascinante por la espiritualidad y la naturaleza. 352 páginas.La mirada de Luces: Para quienes buscan una conexión profunda entre la naturaleza y la e ...

✅ Disponible

21,90 €

Otros libros del autor

El Goloso

El Goloso

Conde De Sert

Miembro de la Academia Catalana de Gastronomía y colaborador en diversos medios informativos, como «La Vanguardia», «El País», «Avui» y «El Periódico», sobre temas de historia y política nacional e internacional, el CONDE DE SERT (1940) es un autor cuyas múltiples inquietudes, aficiones y vivencias, además de su amplio bagaje cultural, lo han dotado de una habilidad especial pa...

Entrega 3/5 días

14,90 €