Laura Gázquez Serrano, doctora en Derecho, actualmente es profesora titular de Derecho Civil en la Universidad de Granada. Ha desarrollado estancias en prestigiosas universidades extranjeras, como La Sapienza de Roma, la Università Cattolica del Sacro Cuore de Milán o la francesa París III. Es autora del libro La indemnización por causa de muerte, fruto de su tesis doctoral. También ha colaborado en diversas obras colectivas dedicadas al estudio de la responsabilidad civil, como «La Cooperación judicial en Materia Civil y la unificación del Derecho privado en Europa: ?Unificación europea de la Responsabilidad Civil: la responsabilidad por productos defectuosos?», y la defensa de los consumidores: «Europa y los nuevos límites de la autonomía privada: ?contratos celebrados con consumidores: algunas cuestiones sobre el contrato de viaje combinado?», así como relacionadas con la discapacidad: «Régimen jurídico de las personas con discapacidad en España y en la Unión Europea: ?tratamiento jurídico de la discapacidad desde la perspectiva del Derecho Civil?».
