El Celler de Can Roca: Generando Valor en Empresas de Servicios

Thomas Sowell

Economía básica es un manual para aquellos que quieren entender cómo funciona la economía sin enredarse con fórmulas matemáticas o abstracciones innecesarias. ¿Por qué el control de precios provoca escasez?¿Por qué las políticas bienintencionadas producen efectos contrarios a los que prometen?¿Qué papel cumplen realmente los precios, los beneficios, la competencia o los salario...

Ismael Cala

¿Y si la escasez no fuera una realidad inevitable, sino una creencia aprendida?Durante años hemos vivido atrapados en la idea de que nunca es suficiente: nunca hay suficiente tiempo, suficiente dinero, suficiente reconocimiento ni suficiente seguridad. La revolución de la abundancia propone romper con esa mentalidad limitante para abrir paso a una nueva forma de vivir basada en...

José Carlos Díez

Durante décadas vivimos convencidos de que el mundo avanzaba en una dirección previsible: más globalización, más comercio, más crecimiento. Pero ese mundo está desapareciendo.La rivalidad entre Estados Unidos y China, el auge del proteccionismo, el endeudamiento récord, las crisis energéticas, las guerras y las disrupciones tecnológicas han puesto fin al orden económico que sur...

Mike Bird

La obra definitiva que revela cómo la propiedad de la tierra ha moldeado la economía global durante siglos. Desde la especulación en la América colonial hasta la crisis inmobiliaria, Mike Bird recorre tres mil años de historia para mostrar cómo fortunas, imperios y crisis financieras se han levantado sobre un mismo recurso: el suelo. Un ensayo revelador sobre cómo este activo s...

David Gardner

¿Quieres conocer el auténtico secreto para triunfar en la inversión? Olvídate de las viejas reglas, como comprar barato y vender caro, seleccionar acciones «infravaloradas» y reequilibrar tu cartera. Son reglas que la gente repite una y otra vez, pero a menudo erróneas. ¡El secreto está en romperlas!Durante más de treinta años, David Gardner, cofundador de The Motley Fool, ha l...

Clarisa Sekulits Fernández

A diferencia de lo que muchas personas creen, invertir es sencillo y se requiere poco dinero para empezar. Lejos de atajos y falsas promesas, la asesora financiera Clarisa Sekulits te guiará de forma clara y práctica para que aprendas a ordenar tus finanzas y entiendas cómo funcionan los conceptos clave de los que tanto has oído hablar. Desde el interés compuesto hasta la renta...

Cabrera Massanés, Carles

Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios. "Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la gestión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la es...