DELICATESSEN

DELICATESSEN

GUIA GASTRONOMICA DE LAS EXQUISITECES GOURMET DE LOS CINCO CONTIN

RIQUELME LIDON, FERNANDO

19,95 €
IVA incluido
🚚 Sin stock. Llegada en 2/3 días
Editorial:
ALMUZARA
Año de edición:
2018
Ubicación
00000
ISBN:
978-84-17044-73-2
Páginas:
320
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Gastronomía
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Delicatessen es un vademécum gastronómico para leer, consultar y aprender a elegir el lujo comestible que se oculta en los alimentos exquisitos, exóticos y de insuperable calidad. Un libro que nos permite distinguir los productos que confirman por qué

Es Embajador de España y miembro de la Real Academia de Gastronomía.
(Orihuela, Alicante. 1947)
Como escritor ha publicado Alhábega (Burgos 2008), obra de ficción que evoca la vida provinciana de la España de mediados del siglo xx; Victoria, Eros y Eolo (Madrid, 2010), novela; La Piel Asada del Bacalao (Gijón, 2010), libro de reflexiones y recuerdos gastronómicos; 28008 Madrid (Burgos, 2012), novela urbana sobre un barrio de Madrid; y Delicatessen (Córdoba, 2018), ensayo gastronómico sobre alimentos exquisitos.

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