DEFECTOS DEL VINO

DEFECTOS DEL VINO

DEFECTOS DEL VINO

EDER, REINHARD / ESAÍN ESCOBAR, JAIME

25,00 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 2/3 días
Editorial:
EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
Año de edición:
2005
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-200-1064-9
Páginas:
229
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Ciencia y tecnologia de los alimentos
25,00 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 2/3 días
Sé el primero en comentar este libro
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • NAJAT. EDICIÓN TAPA BLANDA
    NAJAT KAANACHE
    1. Cocina marroquí2. Gastronomía de Marruecos3. Recetas culinarias - Marruecos4. Chef Najat Kaanache5. Cocina creativa marroquí6. Historia culinaria de Marruecos7. Cultura alimentaria marroquí8. Ingredientes tradicionales marroquíes9. Viaje culinario por Marruecos10. Innovación en la cocina marroquí ...
    En stock

    35,00 €

  • SCOOK
    ANNE-SOPHIE PIC
    1. Cocina francesa2. Escuela de cocina3. Recetas diarias4. Innovación culinaria5. Platos tradicionales6. Cocina familiar7. Recetas caseras8. Cocina fácil y sabrosa9. Desarrollo del gusto culinario en jóvenes10. Amor por la cocina ...
    En stock

    44,95 €

  • CROQUETAS GOURMET. EDICIÓN TAPA BLANDA
    CHEMA SOLER
    1. Cocina gourmet2. Croquetas3. Chef Chema Soler4. Recetas gastronómicas5. Cocina creativa6. Croquetas de autor7. Fusión de sabores8. Croquetas innovadoras9. Recetas dulces10. Cocina casera ...
    En stock

    21,90 €

  • AGALLAS
    PESCADERÍAS CORUÑESAS
    1. Industria pesquera2. Alimentación saludable3. Nutrición marina4. Comercio del pescado5. Historia de la pesca6. Gastronomía marina7. Patrimonio culinario8. Tradiciones pesqueras9. Innovación en la pesca10. Cultura del mar ...
    En stock

    44,95 €

  • COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    GUILLAMET, FRANCESC / PEREZ, PERE / GARCÍA-ARBOS, SALVADOR / PACO PÉREZ, SALVADOR GARCÍA-ARBÓS, FRANCESC GUILLA
    1. Cocina casera2. Recetas cotidianas3. Secretos culinarios4. Reconciliación con los fogones5. Cocina tradicional6. Cocina de madres y abuelas7. Utensilios de cocina8. Cocina de huerto a mesa9. Cocina con amor10. Cocina con el calor del hogar ...
    En stock

    24,95 €

  • GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA (N.E.)
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendi...
    En stock

    23,95 €