¿DEBERÍAMOS COMER CARNE?

¿DEBERÍAMOS COMER CARNE?

SMIL, VACLAV

18,00 €
IVA incluido
Envío 2/3 días
Editorial:
FCE
Año de edición:
2022
Materia
Salud
Ubicación
B-1400
ISBN:
978-607-16-7282-7
Encuadernación:
Otros
Colección:
Ciencia y tecnología
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Vaclav Smil (Pilsen, 1943) es profesor emérito de Ciencias Ambientales de la Universidad de Manitoba, en el sur de Canadá. Sus investigaciones abarcan temas como la energía, el cambio climático y poblacional, la producción de alimentos, la evaluación de riesgos y las políticas públicas. Ha publicado más de cuarenta libros y 500 artículos relacionados con estos temas. En 2010 fue nombrado por la revista estadounidense Foreign Policy como uno de los 100 mejores pensadores del mundo. Es miembro de la Royal Society de Canadá y de la Orden de Canadá. En la actualidad, su trabajo sobre las transiciones energéticas está recibiendo más atención que nunca debido al enorme desafío de eliminar los combustibles fósiles para frenar el cambio climático.

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