FALCO,TAMARA
Tamara Falcó, una amante de la alta gastronomía por tradición familiar, nos presenta esta guía completa de
cupcakes, con más de setenta recetas y consejos para su elaboración. En ella encontrarás cómo hacer los cupcakes más
básicos -como los de vainilla o los de chocolate-, los más elaborados -como los Red Velvet o el cupcake Arcoiris-, los
de sabores originales, los que tienen la fruta natural como protagonista, las propuestas para ocasiones especiales y un
apartado de cupcakes infantiles muy divertidos para los más pequeños. El gusto por el detalle, del que siempre ha hecho
gala Tamara Falcó, está presente en cada uno de estos pequeños pastelitos, decorados como verdaderas obras de arte
comestibles.
Tamara Falcó nació el 20 de noviembre de 1981. Hija de Isabel Preysler y Carlos Falcó, marqués de Griñón, estudió moda en Milán y un máster en escaparatismo y ?visual merchandising? en el ISEM. Ha colaborado en diversas revistas y ha protagonizado su propio programa de televisión, ?We love Tamara?. Actualmente, también trabaja con diversas empresas e instituciones que comparten sus valores y aspiraciones. Entre sus pasiones se encuentran la gastronomía -ha trabajado junto a su padre en la que es una de las empresas vinícolas más prestigiosas de España- y también los postres y en especial los cupcakes, cuyas recetas preferidas ha dado a conocer en este libro.
