Cuina de Mercat

Name: Cuina de Mercat
Author: Martínez Muntada, Ricard

Martínez Muntada, Ricard

Editorial:: Plaza & Janés
Año de edición:: 2004
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-01-38666-4
Páginas:: 608
Encuadernación:: Rústica
Colección:: ACTUALITAT

19,90 €

IVA incluido

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Sinopsis

Cuina de mercat ens proposa les millors receptes per solucionar els menús de tota la setmana i mantenir una dieta sana i variada amb els aliments propis de cada estació de l'any. En aquest llibre, l'autora combina els ingredients de la nostra cuina tradicional de manera que en resulten uns plats senzills, ràpids i innovadors, apropiats per a la cuina de cada dia, per a tota la família, i també per quan ens hem de lluir amb els convidats. I tot això acompanyat d'un munt d'informació pràctica sobre els aliments de cada temporada. Assumpta Miralpeix ens obsequia amb un llibre de receptes que no podrà faltar a la cuina de casa, una eina indispensable per als que els agrada cuinar i també per a aquells que encara no li han agafat el gust.

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