COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION

COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION. GUÍA GRÁFICA DE LA NUTRICIÓN

Editorial:
DORLING KINDERSLEY
Año de edición:
Materia
Salud
Materia BIC
Dietética y nutrición
ISBN:
978-0-241-47029-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
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Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y lanutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y unsuperalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes,explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a losprocesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

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