Rica en vitamina C y en tónico general, antiséptica, expectorante, emoliente, efectiva contra el acné,
reduce la glucosa en sangre? Las propiedades de la cebolla son numerosas y variadas, no solo en la cocina, sino también
para mejorar nuestra salud. Francesc Fossas ha recopilado todo el conocimiento sobre las virtudes y beneficios de esta
hortaliza que está al alcance de todos y que posee unas extraordinarias propiedades que ni siquiera imaginamos. ?
Indicaciones dietéticas para todos los miembros de la familia: ancianos, embarazadas y deportistas. ? Usos externos de
la cebolla: caída del cabello, ciática, afonía, bronquitis, forúnculos, hemorroides, heridas, picaduras de insectos,
etc. ? Instrucciones paso a paso para preparar vinos, aceites esenciales, tinturas o jarabes para problemas
respiratorios.
FRANCESC FOSSAS es diplomado en Nutrición Dietética y Dietética Terapéutica por la Facultad de Medicina de Nancy (Francia). Tiene una larga trayectoria como divulgador de su especialidad desde la docencia y el ámbito editorial. Es autor de Remedios naturales para el colesterol, Remedios naturales para la diabetes y Cómo cura la cebolla, entre otros, publicados por RBA Integral.
