FRONTERA, PEDRO
. Si la alimentación es importante para la salud del adulto, todavía lo es más para la salud del niño y del adolescente, que están en continuo crecimiento físico y maduración funcional. Los padres, los educadores, y el personal sanitario, deben tener conocimientos claros de la manera correcta de alimentar a los niños, motivo en muchas ocasiones de errores y problemas. Los autores, Médicos Pediatras de amplia experiencia en alimentación infantil, han escrito un libro claro ameno y práctico. pero al mismo tiempo científico y riguroso en su contenido. En este libro se exponen los fundamentos de la alimentación sana del niño, los nutrientes y sus necesaidades a cada edad. Se explica de manera sencilla y práctica la alimentación adocuada del niño normal a cada edad, desde el recién nacido, lactante, preescolar y escolar, hasta la adolescencia.
