COMER COMO ANTES, LA MEJOR DIETA

COMER COMO ANTES, LA MEJOR DIETA

EL REGIMEN CAZADOR-RECOLECTOR DEL SIGLO XXI

CHEVALLIER, LAURENT

17,80 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EDICIONES OCTAEDRO, S.L.
Año de edición:
2012
Materia
Salud
Ubicación
B-1400
ISBN:
978-84-9921-249-4
Páginas:
238
Encuadernación:
Otros
17,80 €
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Introducción
1. Alimentación y salud: ¡cuidado, prevenir los peligros!
2. Realmente ya no sé cómo alimentarme y controlar mi peso
3. El placer de comer
4. ¿Por qué engordamos?
5. ¿Cómo controlar nuestro peso?
6. El régimen cazador-recolector del siglo XXI
7. Elegir mejor lo que ponemos en el plato y en el vaso
8. ¿Por qué esta cacofonía nutricional?
NOTAS
Anexos
Orientaciones bibliográficas

El doctor Laurent Chevallier ejerce en el medio hospitalario universitario y clínico, está ligado al CHRU de Montpellier y dirige el Servicio de Nutrición de varios hospitales. Colaborador habitual de los medios de comunicación, interviene regularmente en la emisora de France Bleu y en la televisión y es columnista de Le Point. Asimismo, es autor de, entre otras obras: Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète; Comer como antes, la mejor dieta y El libro antitóxico, de gran éxito editorial.

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