HERRERA ALBERTO / LUIS A. ZAMORA, ALBERTO HERRERA / ZAMORA, LUIS A.
Consejos, pautas, datos y recetas para que compruebes por ti mismo que la buena alimentación es pan comido. «Comer bien es realmente fácil: todo lo que necesitas es que te expliquen cómo hacerlo.»¿Recuerdas aquellas asignaturas del cole que dabas por imposibles con solo mirar el libro de texto? En este libro nos hemos propuesto conseguir el efecto inverso: queremos que compruebes por ti mismo que comer bien es una asignatura muy sencilla; lo único que hace falta es un buen maestro.Conocer los alimentos y qué nutrientes nos aportan es la base de una buena alimentación. Con pautas sencillas y realistas, Comer bien es fácil si sabes cómo cumple con lo que su título promete. Ofrece recetas, desmonta mitos alimenticios, nos alerta contra esos bulos que circulan sin control y nos saca de esas creencias que hasta ahora nos impedían tener una buena alimentación.
Alberto Herrera es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense y ha sido copresentador del programa Más vale tarde. Desde el otoño de 2020 copresenta el programa matinal Está pasando junto a Inés Ballester.
