GUILLAMET, FRANCESC / PEREZ, PERE / GARCÍA-ARBOS, SALVADOR / PACO PÉREZ, SALVADOR GARCÍA-ARBÓS, FRANCESC GUILLA
1. Cocina casera
2. Recetas cotidianas
3. Secretos culinarios
4. Reconciliación con los fogones
5. Cocina tradicional
6. Cocina de madres y abuelas
7. Utensilios de cocina
8. Cocina de huerto a mesa
9. Cocina con amor
10. Cocina con el calor del hogar
Volver a cocinar.
Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, com cariño y calor de hogar.
